Chef-kok Mario Ridder (52) opent in november Lalou in Delft. Waar aan de Spoorsingel restaurant Einstein was gevestigd, komt in hetzelfde monumentale pand een brasserie. De horecagelegenheid zal bestaan uit drie compartimenten: een wijnlounge, bruine kroeg en een brasserie.

Met de vele (ster)restaurants die afgelopen jaar gesloten zijn, is ook de Misset Horeca Superlijst in beweging. Bovenin valt dat mee, de top vier is ...

Restaurant De Zwethheul van Mario Ridder gaat vanaf 8 januari verder als Restaurant Aan de Zweth. Joris Peters gaat samen met zijn vrouw Anjeta verder ...

Maandag 17 november presenteerde Michelin haar nieuwe gids voor 2015 in Maastricht. Drie restaurants - De Lindehof, Librije's Zusje en 't Nonnetje ...

Bekijk nu op Missethoreca.nl de toppers per provincie uit de Lekker 2015-gids.

Jan Rutgers, general manager van Hilton Rotterdam, verwacht dat Mario Ridder met zijn restaurant 'Joelia, by Mario' een onderscheidende stempel zal ...