Volgens Verbree willen klanten uit Nederland en België tegenwoordig het hele jaar mosselen op hun bord. Om concurrentie uit met name Ierland het hoofd te bieden, gaan de Nederlandse handelaren voortaan alle maanden leveren. Per jaar wordt ongeveer 80 miljoen kilo verkocht.

Tot nu toe werken de handelaren van juli tot april met Zeeuwse mosselen. Omdat de vraag groter is dan het aanbod, gaan de handelaren in mei en juni in het buitenland inkopen. De Nederlandse mosselkwekers verwachten komend seizoen 60 miljoen kilo te leveren, zegt directeur A. Leerling van het Mosselkantoor in Yerseke. Dat is 20 procent meer dan vorig jaar, zodat 2003 een redelijk mosselseizoen belooft te worden. 'Hiermee wordt de trend van mosselschaarste nog niet doorbroken. De Nederlandse levering is nog ver verwijderd van de gewenste hoeveelheid van 100 miljoen kilo', aldus Leerling.

Hoewel de aanvoer voortaan dus het gehele jaar doorgaat met buitenlandse mosselen, blijven de traditionele festiviteiten rond de Zeeuwse mosselen wel bestaan. Pas in juni kunnen kwekers aangeven wanneer de Zeeuwse mosselen rijp zijn voor consumptie. Volgens het Mosselkantoor zijn tegenvallende zaadvallen van de afgelopen jaren en het huidige overheidsbeleid de oorzaak van de Nederlandse mosselschaarste. Gebieden in de oostelijke Waddenzee met grote hoeveelheden mosselzaad zijn voor de kwekers in verband met natuurbeschermingsmaatregelen gesloten. 'Het zaad gaat door storm en stroming onnodig verloren', stelt de directeur.

Volgens Verbree willen klanten uit Nederland en België tegenwoordig het hele jaar mosselen op hun bord. Om concurrentie uit met name Ierland het hoofd te bieden, gaan de Nederlandse handelaren voortaan alle maanden leveren. Per jaar wordt ongeveer 80 miljoen kilo verkocht.

Tot nu toe werken de handelaren van juli tot april met Zeeuwse mosselen. Omdat de vraag groter is dan het aanbod, gaan de handelaren in mei en juni in het buitenland inkopen. De Nederlandse mosselkwekers verwachten komend seizoen 60 miljoen kilo te leveren, zegt directeur A. Leerling van het Mosselkantoor in Yerseke. Dat is 20 procent meer dan vorig jaar, zodat 2003 een redelijk mosselseizoen belooft te worden. 'Hiermee wordt de trend van mosselschaarste nog niet doorbroken. De Nederlandse levering is nog ver verwijderd van de gewenste hoeveelheid van 100 miljoen kilo', aldus Leerling.

Hoewel de aanvoer voortaan dus het gehele jaar doorgaat met buitenlandse mosselen, blijven de traditionele festiviteiten rond de Zeeuwse mosselen wel bestaan. Pas in juni kunnen kwekers aangeven wanneer de Zeeuwse mosselen rijp zijn voor consumptie. Volgens het Mosselkantoor zijn tegenvallende zaadvallen van de afgelopen jaren en het huidige overheidsbeleid de oorzaak van de Nederlandse mosselschaarste. Gebieden in de oostelijke Waddenzee met grote hoeveelheden mosselzaad zijn voor de kwekers in verband met natuurbeschermingsmaatregelen gesloten. 'Het zaad gaat door storm en stroming onnodig verloren', stelt de directeur.