Alles over Asperges
Eerste asperges volle grond 2016 gestoken
De eerste asperges van de volle grond zijn gestoken in het Brabantse Terheijden, meldt het Brabants Asperge Genootschap. Nooit eerder werden de...
Aspergeseizoen van start op 16 april
Op donderdag 16 april start het aspergeseizoen van 2016. De asperge krijgt die dag veel media-aandacht en ook wordt de asperge-ambassadeur van 2016...
Asperges eten uit een zak
Aspergetelers kunnen opgelucht ademhalen. Na de slechte weersomstandigheden en de langdurige kou, ligt het witte goud dan toch in de winkels. Tijdens...
Dwingeloo twee tijdelijke restaurants rijker
Dwingeloo krijgt er tijdelijk twee restaurants bij. Op vrijdag 1 mei vestigen deze zich in het pand van de voormalig fietsenmakerij Dolsma en...
Lekkerste bier bij asperges: Mongozo Buckwheat White
Mongozo Buckwheat White is verkozen tot Lekkerste Aspergebier van 2015. Tijdens de tweede editie van de wedstrijd Lekkerste Aspergebier proeft een...
Drone brengt asperges naar sterrestaurant De Zwaan
Sterrestaurant De Zwaan in Etten-Leur weet er elk jaar een spektakel van te maken. Ondernemer Roland Peijnenburg liet de allereerste asperges van het...
Aspergeseizoen officieel van start
Hoewel de eerste asperges al in februari werden gestoken, is de officiële opening van het aspergeseizoen zoals elk jaar pas de tweede donderdag van...
Beste asperge amuse 2012 van Alex Minderhoud
Alex Minderhoud van Cleijenborch CulinR maakte dit jaar de beste asperge amuse tijdens de wedstrijd in restaurant De Zeelandbrug. Hij neemt de titel...
Esparragos al comino
Esparragos al comino, ofwel asperges in amandel-komijnsaus, is een gerecht afkomstig uit de Andalusische provincie Granada in het zuiden van...
Oosters roergebakken asperges met peultjes
Ingrediënten voor 2 personen: <ul><li>500 g witte asperges <li>50 g peultjes <li>3 bosuitjes <li>1 rode peper <li>1 teentje knoflook <li>3 eetlepels...