De misser van Michelin
Je wist dat het ging gebeuren. Ik wist dat het ging gebeuren. Het nieuws kwam bepaald niet als een verrassing. En toch ging maandag 12 december een...
Alles over Claudia Brevet
Sterren zetten we graag in de zon
Misset Horeca staat nog één keer stil bij de uitreiking van de Michelinsterren afgelopen december.
Driesterrengastvrouw Claudia Brevet over de weg naar culinair goud
Claudia Brevet (51) vertelt over de komst van de derde ster bij restaurant Manoir Inter Scaldes, hoe ze groeide van verlegen meisje tot de vrouw die...
Claudia Brevet van Inter Scaldes: 'We houden goede hoop op derde Michelinster'
Claudia Brevet van tweesterrenrestaurant Inter Scaldes in Kruiningen zegt goede hoop te houden op een derde Michelinster. Het Zeeuwse restaurant is...
Fotoreportage: Jannis en Claudia Brevet bij Dilmah in Sri Lanka
Jannis en Claudia Brevet van Inter Scaldes in Kruiningen begonnen het nieuwe jaar met een bezoek aan het hoofdkantoor van Dilmah in Sri Lanka. In...
Fotoreportage jubileum De Treeswijkhoeve**
Tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve in Waalre van Dick en Anne-Laura Middelweerd bestaat 25 jaar. Dit vierden ze op 25 juni met een...
Fotoverslag Jaardiner Les Patrons Cuisiniers
Jannis en Claudia Brevet van tweesterrenrestaurant Inter Scaldes in Kruiningen waren maandag 4 februari gastheer en -vrouw voor hun collega's van Les...
Vacatures