Claudia Brevet van Inter Scaldes: 'Geen sterverlies met overname'

Wat betekent de overname van Inter Scaldes in Kruiningen voor de drie Michelinsterren? 'Voorlopig betekent de overname naar verwachting geen sterverlies', zo duidt Claudia Brevet. 'Dit omdat Jannis Brevet tot en met december betrokken blijft bij het restaurant.'