Bier is nog steeds de meest gedronken drank in de horeca, dat blijkt uit onderzoek van Tapp, dat kassadata van consumpties in de horeca verzamelt en...
De verkoop van alcoholvrije dranken neemt nog altijd een vlucht in de horeca. Tapp, dat kassadata van miljoenen consumpties in de horeca verzamelt en...
Italiaanse restaurants vertegenwoordigen het grootste deel van alle eetgelegen in Nederland. Dat blijkt uit cijfers van BoldData.
Contactloos geld overmaken door je smartphone te richten op iemand die naast je staat. Nu kan dat nog niet maar volgens ING is dit over een aantal...
Welke frisdranken staan er in de horeca top-5 sinds de aftrap in het voorjaar? En wat is het aandeel van frisdrank op het totaal aan dranken in de...
Het laten thuisbezorgen en zelf afhalen van eten bij de horeca heeft een enorme vlucht genomen door de coronapandemie. De sector is daardoor versneld...
Wat we morgen gaan doen, valt prima te plannen, althans dat zou je denken. Nu we weer een typisch Nederlandse zomer ervaren, blijkt plannen minder...
Een horecabedrijf zonder een ePOS- of onlinebestelsysteem; je kan het je haast niet meer voorstellen. Zonder die systemen zouden de data om op te...
Aan het begin van een nieuw jaar kijken we graag vooruit: we maken goede voornemens en stellen nieuwe doelen. Ook de horeca staat hierin niet stil....
In een tijd waarin alles onzeker lijkt, neemt de behoefte aan goed gefundeerde beslissingen toe. Data speelt hierbij een belangrijke rol. Veel hotels...