Horeca-databedrijf Tapp failliet verklaard: 'teleurgesteld en verdrietig'

Horeca-databedrijf Tapp failliet verklaard: 'teleurgesteld en verdrietig'

Horeca-databedrijf Tapp is door de rechtbank Amsterdam failliet verklaard. De startup begon in 2015 als betaal-app, maar ontwikkelde zich tot data-analist.

Fotocredits:  Rinze Vegelien

Joris Bijdendijk laat restaurants doormeten op duurzaamheid: 'We moeten af van onderbuikgevoel'

De Low Food-beweging organiseerde een symposium met als thema 'Move away from gut feeling'. Sterchef Joris Bijdendijk liet zijn restaurants doormeten op duurzaamheid en deelt de resultaten.

Bier in de horeca: wat is de favoriet van jouw gast?

Bier in de horeca: wat is de favoriet van jouw gast?

Bier is nog steeds de meest gedronken drank in de horeca, dat blijkt uit onderzoek van Tapp, dat kassadata van consumpties in de horeca verzamelt en verwerkt tot inzichten. Welk bier wordt het meest gedronken en tegen welke prijs?

'Italiaanse restaurants meest vertegenwoordigd in Nederland'

'Italiaanse restaurants meest vertegenwoordigd in Nederland'

Italiaanse restaurants vertegenwoordigen het grootste deel van alle eetgelegen in Nederland. Dat blijkt uit cijfers van BoldData.

Geld overmaken in het café door je telefoon op iemand te richten

Geld overmaken in het café door je telefoon op iemand te richten

Contactloos geld overmaken door je smartphone te richten op iemand die naast je staat. Nu kan dat nog niet maar volgens ING is dit over een aantal jaar waarschijnlijk heel normaal. De bank heeft samen met het Eindhovense chipconcern NXP de technologie hierachter al klaar.

Deze frisdranken bestellen jouw gasten het vaakst

Deze frisdranken bestellen jouw gasten het vaakst

Welke frisdranken staan er in de horeca top-5 sinds de aftrap in het voorjaar? En wat is het aandeel van frisdrank op het totaal aan dranken in de horeca. Tapp, een bedrijf dat data uit de horeca verzamelt, laat zien hoe horecazaken presteren ten opzichte van elkaar en toont wat gasten in vergelijkbare zaken bestellen en betalen.