Digitalisering groeit in de horeca: 'Het helpt in deze tijd'
Lightspeed dat kassasysteem én e-commerce-oplossingen biedt, ziet tijdens de coronacrisis in de horecabranche een groei in de digitalisering. Gaetan...
Alles over Data
Dit drinkt jouw gast het liefst in de winter
In de winter heeft jouw gast een andere voorkeur voor dranken dan in de zomer. Welke verschillen zijn er? Tapp verzamelt kassadata van miljoenen...
Tapp lanceert Horeca Portal: efficiënter met data
Hoe kun je een horecazaak met alle beperkende maatregelen toch zo efficiënt mogelijk laten draaien? Met een gezonde dosis ervaring en een goed...
Deze cocktails drinken jouw gasten deze zomer
De zomer is hét cocktailseizoen. Welke cocktails worden veel verkocht in de horeca en welke trends spelen er? Tapp, dat kassadata van consumpties in...
Data van Tapp: welk effect hebben maatregelen op consumptiegedrag gast?
De horeca mocht weer open op 1 juni. Maar welk effect hebben alle maatregelen op het consumptiepatroon in de horeca? Tapp, dat kassadata van...
Lucratieve data voor de horeca
Hoe kun je dan data inzetten om je prestaties te verbeteren? We vroegen het Sjeel Koster, voormalig marketing manager Lightspeed en...
Satys: 'Feedback van gasten van groot belang voor cateraars'
Als je wilt weten wat de gasten van de soep in het bedrijfsrestaurant of de kantine vinden, wie vraag je dan naar hun mening? De meesten zullen deze...
De 10 horecatrends en ontwikkelingen voor 2020
In januari maken veel ondernemers hun plannen voor komend jaar concreet. Hoe zorg je ervoor dat je restaurant relevant blijft? Onder andere door die...
Gedistilleerd in de horeca? Welke keuzes maken jouw gasten?
Wat wordt meer gedronken in het café; gin, wodka, of rum? Waar worden meer cocktails gedronken: in een zaak met de focus op eten, of juist drinken?...
Loop geen omzet meer mis met deze drie tips
Horeca is een vakgebied vol passie en creativiteit. De valkuil is om gevoel te laten overheersen bij het nemen van zakelijke beslissingen. Als gevolg...
Vacatures