Al kwart miljoen gedoneerd voor ondernemers die in Oekraïne friet bakken
Voor cafetaria-ondernemers Franky van Hintum en Coen van Oosten is volop financiële steun; inmiddels zijn ze zeven keer naar Oekraïne geweest om...
Prijs van friet zal verder stijgen
De prijs van friet zal verder stijgen nu de opbrengsten van aardappelen lager zijn dan vorig jaar en het 5-jarig gemiddelde. Dat blijkt uit gegevens...
Fabel Friet beste snackbar van Nederland op basis van reviews Google
Fabel Friet in Amsterdam mag zich de beste cafetaria van Nederland noemen op basis van de reviews op Google. Pr-bureau Nobudget publiceerde een lijst...
5 recepten voor loaded fries om je mee te onderscheiden
Op zoek naar friet met topping waarmee je je gasten écht kunt verrassen? Hieronder 5 recepten ter inspiratie.
Voor zesde keer naar Oekraïne: al 70.000 porties friet uitgedeeld
Cafetariaondernemers Coen van Oosten en Franky van Hintum vertrekken vrijdag 14 oktober voor de zesde keer naar Oekraïne om gratis friet te bakken en...
Frites Atelier komt met nieuwe Frites specials
Sergio Herman voor Frites Atelier introduceert nieuwe frites specials voor het nieuwe seizoen. Het gaat om de Chili Con Queso en de Kimchi, Truffle &...
Centrum Doetinchem krijgt met La Friteria weer een cafetaria
In de Heezenstraat in Doetinchem opent deze maand La Friteria, een initiatief van drie lokale ondernemers. Dat betekent dat het centrum na het...
Frituren met infrarood: experiment bij FrieteRia opent weg naar gasloos
Frituren met infrarood, daar experimenteert Ria Dekker, eigenaar van FrieteRia en BrasseRia in Dronten, al een jaar mee. Ze frituurt de friet in een...
Friet in restaurants: wel of niet voorbakken, hoe frituren en kruiden?
Friet in restaurants: het prijkt als populair bijgerecht op nagenoeg alle menukaarten. Maar welke friet, frituur en olie kies je? En waarom? Misset...
Formule die populariteit dankt aan onbeleefd personeel, opent in Amsterdam
Amsterdam krijgt een pop up-vestiging van Karen’s Diner. Bij deze van oorsprong Australische formule gaat het erom dat gasten zo slecht mogelijk...