Alles over Han Ji

In juli opent Zheng officieel zijn deuren. Het nieuwe restaurant is gevestigd in het Haagse Hofkwartier, op de plek waar negen jaar lang het...

Asia Gastronomica van Benno Renaud - het platform voor Aziatische restaurants in Nederland - heeft net als in 2017 de beste 168 Aziatische...

Han Ting Cuisine maakt, kort nadat bekend is geworden dat het Haagse restaurant van Han Ji de Michelinster kwijt is, bekend dat het restaurant naar...

Han Ji van Restaurant HanTing Cuisine opent nog dit jaar een restaurant in Amsterdam. Er komt op de Overtoom een Oriental Bar & Kitchen Umami by Han....

Het shared-diningconcept van Michelin-chef Han Ji, opende zaterdag 25 juni zijn deuren in Beijing. Het is het eerste buitenlandse restaurant van de...

Bij het Wereldkampioenschap Chinese Gastronomie, dat afgelopen week in Rotterdam plaatsvond, zijn de chefs van Michelin-restaurant HanTing Cuisine...

Thee die extra energie geeft, die vetten helpt oplossen en thee die de eetlust opwekt. Welke thee heeft wanneer een positief effect op het lichaam?...

HanTing Cuisine presenteert een thee menu. Bij elke gang wordt een andere thee geschonken, die, in combinatie met het eten, een positief effect heeft...

De natuur staat op ontploffen vanwege het aanhoudende mooie weer. Dat heeft allerlei gevolgen voor menukaarten en de keuken. Lam asperges en...

De natuur staat op ontploffen vanwege het aanhoudende mooie weer. Dat heeft allerlei gevolgen voor menukaarten en de keukens. Lam, asperges en...