Alliance Gastronomique krijgt er per 1 januari 2021 vijf nieuwe leden bij. De restaurants Alma (Oisterwijk), Brut172 (Reijmerstok), Joann (Enschede),...
‘Brut, Dromen Onder Grote Druk’, wordt vanaf woensdag 6 januari bij RTL 4 uitgezonden. In deze serie wordt chef-kok Hans van Wolde 2 jaar gevolgd...
De horeca wil duidelijkheid over kerst. Want last minute inkopen doen voor deze belangrijke feestdagen, een alternatief bedenken en eerder gemaakte...
Nu hij de verkoop van Beluga** in Maastricht aan Servais Tielman en de vervelende nasleep die daaruit volgde, grotendeels achter zich kan laten, kan...
Hans van Wolde opende in maart zijn lang gedroomde restaurant in Reijmerstok, in het Limburgse heuvelland. Binnen domineert een mix van ruwe...
Servais Tielman van sterrestaurant Beluga en Hans van Wolde van Brut172 - voormalig eigenaar van Beluga - hebben een regeling getroffen over het...
Brut172 van topkok Hans van Wolde heeft de deuren geopend van zijn restaurant op het Limburgse landgoed Reijmerstok. 'Een on-Nederlands restaurant'...
De opening van restaurant Brut 172 van topkok Hans van Wolde nadert. Donderdag 6 februari vanaf 16:00 uur is het mogelijk een reservering te maken...
Hans van Wolde moet de deuren sluiten van zijn pop-up restaurant De Brute tafel in AINSI, het voormalige verpakkingsgebouw Noord van cementfabrikant...
Servais Tielman en Hans van Wolde slagen er niet in om hun conflict over Beluga Loves You onderling op te lossen. Dit advies had de rechter hen...