Alles over Kosten besparen

Tip: Kook met de seizoenen. Foto: Gerecht met seizoensgroenten van Sukerieje in Zwolle.

Vijf tips om de kosten van je horecazaak te verminderen

Door de fluctuerende markt is het een moeilijke tijd om je COGS - cost of goods sold - in evenwicht te brengen. Dit zijn directe kosten die je maakt...

Zo kun je fors energie besparen in de horeca

Zo kun je fors energie besparen in de horeca

Nu de temperatuur daalt, gaan de stookkosten omhoog. Bedrijven merken dat direct in hun portemonnee. Misset Horeca zet de tips voor energiebesparing...

Huurders kunnen mogelijk besparen op één van de grootste kostenposten: de huurprijs

Huurders kunnen mogelijk besparen op één van de grootste kostenposten: de huurprijs

De horeca zit op dit moment in de hoek waar de klappen vallen. Ondernemers hebben te maken met kostenstijgingen, personeelstekorten en het afbetalen...

Bij het kopen van deze (groot)keukenapparatuur krijg je geld terug

Bij het kopen van deze (groot)keukenapparatuur krijg je geld terug

De overheid geeft subsidie bij de aanschaf van apparatuur dat energiezuinig(er) is. Dat is de regeling Energie-investeringsaftrek (EIA). Je kunt...

14 energiebesparingstips voor vaatwassers

14 energiebesparingstips voor vaatwassers

Verstandig omgaan met energie is en blijft verstandig. Winterhalter deelt energiebesparingstips om het wasproces van vaatwassers te optimaliseren en...

Inzicht in verbruik: 3 tot 5 procent besparen op je energierekening

Inzicht in verbruik: 3 tot 5 procent besparen op je energierekening

Een duidelijk inzicht in energie- en gasverbruik leidt in de praktijk vaak tot een besparing van 3 tot 5 procent. Om horecaondernemers te helpen dit...

Met diepgaande energiescan kunnen hotels verduurzamen en besparen

Met diepgaande energiescan kunnen hotels verduurzamen en besparen

Uit duurzaamheidsoogpunt en om de kosten binnen de perken te houden, zoeken hoteliers naar mogelijkheden te besparen op energiegebruik. Maar om te...

Sauna dicht, thermostaat omlaag: dit doen hotels in de energiecrisis

Sauna dicht, thermostaat omlaag: dit doen hotels in de energiecrisis

Ruim 90 procent van de hoteliers in Nederland maakt zich zorgen over de gestegen energiekosten, blijkt uit een peiling van Misset Horeca. Voor velen...