Sweet Lake Wellness B.V.
Sterchef Peter Koehn (65) verlaat na 38 jaar De Karpendonkse Hoeve
Sterchef Peter Koehn (65) stopt bij De Karpendonkse Hoeve. Momenteel bouwt hij zijn werk af en draagt het stokje over aan Rob van der Veeken.
Gastronomiering voor Camille Oostwegel
De 21ste Uncle Ben's ring is gisteren op de Horecavakbeurs Brabant uitgereikt aan hotelier Camille Oostwegel. Het is voor het eerst in zeven jaar dat de ...
Revolutionair prijsbeleid restaurants in de maak
Restaurants moeten rekening houden met drastische veranderingen van hun prijsbeleid. Restaurantexpert en sectorvoorzitter Restaurants van Koninklijk ...
'Topchef nog geen stervoetballer
Regelmatig verkassen goede chef-koks naar een ander restaurant, of wisselen zelfs van plek, zoals in het geval van Erik van Loo (Parkheuvel) en Mario ...
Directeur GaultMillau hekelt kritiek Van Eeghem
De uitlating van Leo van Eeghem van restaurant De Karpendonkse Hoeve op Zibb.nl/horeca over fouten in de jongste gids van GaultMillau, is directeur ...
Spookreservering teistert eetsector
Omdat het steeds moeilijker wordt om een tafeltje te bemachtigen in een restaurant, reserveren steeds meer consumenten bij meerdere zaken tegelijk. Op ...
