Vader in cafetaria, zoon in sterrenkeuken: 'Frikandellen voor De Kromme Dissel'
Vincent Gasseling van Snack Plus in Doetinchem bracht woensdag 31 maart een verrassingsbezoek aan De Kromme Dissel in Heelsum. De ondernemer kwam de...
Alles over Michelin 2021
Deborah Rive reageert op sterverlies Restaurant Lucas Rive
Restaurant Lucas Rive in Hoorn verliest haar Michelinster voor 2021. Deborah Rive laat weten dat ze wordt overspoeld met ongeruste belletjes,...
Restaurant De Kromme Dissel: 50 jaar Michelinster
Nu het eindelijk zwart op wit staat dat restaurant De Kromme Dissel voor het vijftigste jaar op rij een Michelinster mag dragen, valt er een last van...
Michelin Service Award voor Cindy Borger: 'Ze combineert flair met charisma'
'Deze gastvrouw combineert flair met charisma en heeft kennis te over', aldus Michelin over de toekenning van de Service Award aan Cindy Borger. De...
Michelin 2021: 113 sterrenrestaurants in Nederland
Nederland telt voor 2021 113 restaurants met een of meerdere Michelinsterren. Per saldo zijn dat er twee meer dan in 2020. Daarnaast zijn voor het...
Edgaras Razminas, Michelin Sommelier van het Jaar: 'Buiten de lijntjes kleuren loont'
Edgaras Razminas is door Michelin verkozen tot Sommelier van het Jaar. De geboren Litouwer werkt acht jaar bij De Lindehof in Nuenen en is nu zo'n...
Young Chef Award Michelin voor Alex Haupt van 101 Gowrie
Michelin heeft de Young Chef Award toegekend aan Alex Haupt van restaurant 101 Gowrie in Amsterdam.
Patrick van 't Hart van Zeezout: 'Eindelijk die Michelinster!'
'Ik ben al 23 jaar aan het knokken in de keuken van Zeezout in Rotterdam. Je gelooft in hetgeen je zelf doet. En ik ben superblij dat Michelin dat nu...
Liveblog Michelin 2021: primeur Groene Sterren voor Nederland
Michelin zou maandag 29 maart 2021 de restaurants bekend maken die één, twee of drie Michelinsterren achter hun naam mogen (blijven) dragen....
Joris Bijdendijk: 'Naast Rijks heeft nu ook Wils Michelinster'
Joris Bijdendijk heeft een tweede Michelinster te pakken. Naast Rijks heeft ook Restaurant Wils in Amsterdam deze bekroning van Michelin gekregen.
Vacatures