personeelstekort

Alain Caron heeft, net als veel andere horecaondernemers, te maken met een krappe arbeidsmarkt. ‘Tegenwoordig vragen sollicitanten eerst naar hun...

Nederlanders zijn dol op de Chinese keuken, maar het voortbestaan van veel Nederlands-Aziatische restaurants staat onder druk.

De Bank in Doetinchem- in 2000 verkozen tot Café van het Jaar - krijgt een andere eigenaar. Vanwege personeelstekort transformeerde het grand-café...

Het samenwerkingsverband van top restaurants - Alliance Gastronomique - bestaat 55 jaar. De restaurateurs hebben dit gevierd met een lunch op het...

Vergeleken met de start van juni, zijn er voor de maand juli al 39% meer medewerkers ingepland. Dit laat zien dat, ondanks de krappe arbeidsmarkt,...

De zomer staat voor de deur en dat betekent voor horecaondernemers met een terras extra drukte. Met het personeelstekort is dit echter lastig te...

De Mama Gaia Academy stoomt deelnemers gratis en in slechts zes weken klaar voor een horecabaan. In een korte online training worden mensen met...

Een kwart van de MKB-ondernemers in Nederland ligt ’s nachts wakker van een tekort aan personeel. Twee op de vijf ondernemers draait uit nood zelf...

La Nouvelle Auberge - onderdeel van Auberge du Bonheur - ontspringt de dans niet als het gaat om personeelstekort in de horeca. Kandidaat souschefs...