Restaurant 't Jagthuijs
Waarom Strandhotel Camperduin werkt met vluchtelingen: 'Het maakt je bedrijf sterker'
Strandhotel Camperduin in Schoorl werkt al jaren met vluchtelingen.
Aziatische restaurants naar de Tweede Kamer om tekort aan chefs
Woensdag 24 september vraagt de Aziatische horeca voorafgaand aan het Commissiedebat Arbeidsmarktbeleid en Arbeidsmarktdiscriminatie aandacht van de Tweede Kamer voor het behoud van de authenticiteit, kwaliteit en voortbestaan van de Aziatische horeca in Nederland.
De Fonteyn sluit (deel) terras wegens personeelstekort
Personeelstekort dwingt ondernemers soms tot het maken van harde keuzes. Zo sluit ontbijt- en lunchzaak De Fonteyn een (deel) van het terras in nazomer.
Aziatische restaurants verder in de problemen door tekort aan koks
Het enorme tekort aan goed opgeleide koks in de Aziatische keuken laat zich onverminderd voelen.
Zo worden medewerkers vastgehouden: 'Van extraatjes tot eigenaarschap'
Horecaondernemers zetten steeds creatievere middelen in om nieuwe medewerkers aan te trekken. Ook worden creatieve dingen bedacht om personeel te binden.
Zo werven ondernemers creatief nieuw personeel
Ludieke en opvallende wervingsacties werken. Ze trekken niet alleen aandacht, maar zorgen ook voor gemotiveerd personeel.
