Personeelstekort dwingt ondernemers soms tot het maken van harde keuzes. Zo sluit ontbijt- en lunchzaak De Fonteyn een (deel) van het terras in nazomer.

Het enorme tekort aan goed opgeleide koks in de Aziatische keuken laat zich onverminderd voelen.

Horecaondernemers zetten steeds creatievere middelen in om nieuwe medewerkers aan te trekken. Ook worden creatieve dingen bedacht om personeel te binden.

Ludieke en opvallende wervingsacties werken. Ze trekken niet alleen aandacht, maar zorgen ook voor gemotiveerd personeel.

Personeelstekort was jarenlang hét thema binnen onze sector. En laten we eerlijk zijn: het blijft een uitdaging. KHN-voorzitter Marijke Vuik laat haar licht schijnen op het onderwerp.

ABN AMRO publiceert een nieuwe analyse over de Nederlandse vrijetijdssector. Het rapport gaat in op de afvlakkende volumegroei na de post-coronapieken en de impact van personeelstekorten en hoge kosten.