Alles over Sergio Herman

The Jane in Antwerpen

Nick Bril verhuist met The Jane, huur zou 23.000 euro per maand bedragen

De Nederlandse chefkok Nick Bril gaat verhuizen met zijn tweesterrenrestaurant The Jane in Antwerpen. Het restaurant, gevestigd in een kapel, trekt...

Thomas Groeneveld behaalt titel Advanced Sommelier in Australië: 'Ging best lekker'

Thomas Groeneveld behaalt titel Advanced Sommelier in Australië: 'Ging best lekker'

Nog een stap te gaan en Thomas Groeneveld mag zich Master Sommelier noemen. De Nederlander, sinds 2016 woonachtig in Australië, behaalde vorige week...

Sergio Herman

Blueness Antwerp van Sergio Herman sluit de deuren

Twee jaar na de opening van Blueness Antwerp besluiten Sergio Herman en de familie Dheedene om de deuren van het fine dining restaurant in Antwerpen...

Hoe Kaatje bij de Sluis al 50 jaar de aandacht trekt: van eetbare rozen tot modeshows in de zaak

Hoe Kaatje bij de Sluis al 50 jaar de aandacht trekt: van eetbare rozen tot modeshows in de zaak

Kaatje bij de Sluis* bestaat 50 jaar. Voor ondernemers Lotte Veldman en Thomas Deli reden voor een feestje. Zij pakken uit met een speciaal...

Sergio Herman in zijn nieuwe zaak (bron PrivéPrivée)

Na juridische strijd mag Sergio Herman culinaire broedplaats openen

Sergio Herman heeft van de Raad van State groen licht gekregen om zijn kookhoeve 'The Barn' te gaan realiseren in Retranchement. Daar wil Herman...

Sergio Herman in zijn nieuwe zaak (bron PrivéPrivée)

Sergio Herman weer achter de kachel in nieuwe zaak PrivéPrivée

In zijn nieuwe restaurant PrivéPrivée in Antwerpen kookt Sergio Herman weer zelf voor gasten. De 53-jarige chef staat op regelmatige basis zelf...

Yossi Eliyahoo en Sergio Herman.

Exclusieve samenwerking tussen The Butcher en het Frites Atelier

The Butcher in Amsterdam en het befaamde Frites Atelier slaan vanaf 8 februari de handen ineen voor een haute fast food samenwerking. Tijdens een...

Sergio Herman

Sergio Herman gaat zélf weer koken in nieuw restaurant: 'Ik heb het gemist'

Sergio Herman gaat een nieuw restaurant openen in Antwerpen, waar hij zélf weer achter de kachel gaat staan. In de zaak 'Oud Sluis & Beyond', die in...

Foto-credits: Chantal Arnts

Sergio Herman zet twee culinaire frietspecials op de kaart bij Frites Atelier

Sergio Herman zet twee nieuwe creaties op de kaart bij Frites Atelier. De Limited Edition 'Turkish Delight' en de vegetarische Frites Special 'Veggie...

Sergio Herman voor Frites Atelier Gent.

Sergio Herman vindt franchisepartner voor Frites Atelier in Turkije

Frites Atelier heeft een overeenkomst gesloten met een franchisepartner in het Turkse Istanboel. Op dit moment is het concept uit de koker van Sergio...