Sergio Herman

Sergio Herman gaat zélf weer koken in nieuw restaurant: 'Ik heb het gemist'
Sergio Herman gaat een nieuw restaurant openen in Antwerpen, waar hij zélf weer achter de kachel gaat staan. In de zaak 'Oud Sluis & Beyond', die in...

Sergio Herman zet twee culinaire frietspecials op de kaart bij Frites Atelier
Sergio Herman zet twee nieuwe creaties op de kaart bij Frites Atelier. De Limited Edition 'Turkish Delight' en de vegetarische Frites Special 'Veggie...

Sergio Herman vindt franchisepartner voor Frites Atelier in Turkije
Frites Atelier heeft een overeenkomst gesloten met een franchisepartner in het Turkse Istanboel. Op dit moment is het concept uit de koker van Sergio...

Sergio Herman weg bij Pure C en AIRrepublic, focus op Antwerpen en Azië
Sergio Herman stapt met zijn restaurantgroep na vijftien jaar uit de restaurants Pure C en AIRrepublic in Cadzand. Herman staat aan de vooravond van...

Strandhotel Cadzand introduceert slapen op het water
Het Strandhotel in Cadzand-Bad heeft de overnachtingsmogelijkheden uitgebreid met twee luxe yachts. De volledig ingerichte boten liggen in de...

Souschef Spectrum** maakt transfer naar Sergio Herman in Tokio: 'Prachtige kans'
Een mooie transfer voor Bendert Krommendam (33). De huidige souschef van restaurant Spectrum** in Amsterdam wordt head chef in de nieuw te openen...

Sergio Herman opent mogelijk restaurant in bekend Limburgs hotel
Sergio Herman Group heeft een intentieverklaring getekend met een bekend Limburgs hotel om er een restaurant te gaan exploiteren. Dat gaat op zijn...

Recepten voor cocktailbites Sergio Herman
Sergio Herman bedacht drie borrelhapjes voor bij een cocktail. Ideaal voor de borrelkaart komende feestdagen. Hierbij de recepten.

Dennis Kuipers verder onder vleugels Sergio Herman Groep
Als executive chef international gaat voormalig ster-chef Dennis Kuipers de internationale ambities van de Sergio Herman Groep vormgeven.

Sergio Herman: 'Geen nieuwe zaken meer in België en Nederland'
'Ik denk niet dat ik nog moet groeien in Nederland en België', aldus Sergio Herman.