Alles over Spetters

Restaurant7 mrt. 23
Sterrestaurant Spetters gaat verbouwen: nieuwe keuken en nieuw interieur
Restaurant Spetters in Breskens gaat verbouwen en restylen. Het Zeeuwse sterrestaurant van eigenaar Laurent Smallegange krijgt een nieuwe, ruimere keuken en de huidige Scandinavische stijl in het restaurant verandert in Japandi-stijl. De verbouwing start in april.
Horeca15 jan. 20
Zeven Zeeuwse chefs zetten samen 4D eetervaring op touw
Zeven restaurants uit Zeeland waaronder drie met en Michelinster organiseren samen een 4d eetervaring. De zeven restaurants - verenigd in 'Restaurant Zeeland' - organiseren vaker gezamelijke diners maar nog nooit een 4D variant.
Horeca28 okt. 19
Op de drempel van de Lekker Top 100
Nog niet in de Top 100, maar wel op de drempel ervan... Dit jaar nomineert Lekker 12 restaurants als Top-100 kandidaten voor volgend jaar. Vorig jaar waren dit er slechts drie, waarvan twee inderdaad werden opgenomen in de Top 100 van 2020: The Millen en Bougainville. Izakaya is het niet gelukt in de top 100 te komen.
Horeca4 jul. 19
Zeven Zeeuwse restaurants: eerste gezamenlijke evenement
Zeven toprestaurants uit Zeeland, verenigd in RestaurantZeeland.nl, organiseren hun eerste culinaire evenement. Drie van deze zeven restaurants zijn in bezit van een Michelinster: Vlasbloemeken, Katseveer en Spetters.
Edwin Soumang27 mrt. 17
Spetters en One winnen Internationale Jeune Restaurateur Awards
Laurens Smallegange van Spetters, één Michelinster, in Breskens heeft de Heritage Award 2017 in ontvangst mogen nemen. Zijn eerste reactie luidde:
JRE23 feb. 17
Sterrenchef Laurent Smallegange kanshebber Jeune Restaurateur Award
Spetters sterchef Laurent Smallegange is kanshebber voor de JRE-Heritage Award. Wie zijn nog meer genomineerd? Lees meer over de Jeune Restaurateurs Awards.