Alles over Unilever
Soepen en sauzen: Robuuste smaken voor het najaar
Van een erwtensoep met pulled pork tot een kerstomatensoep uit reststromen. Producenten inspireren cateraars ook dit najaar met verrassende...
Chef Kees Visser tweede bij broodwedstrijd
Chef Kees Visser van By Kees uit Zierikzee is tweede geworden in de strijd om The Ultimate Bite, een landelijke broodjeswedstrijd. De chef die...
Wie maakt de 'The Ultimate Bite'?
Het merk Hellmann's daagt horecaondernemers uit de 'The Ultimate Bite' te maken. In heel Nederland worden eigenaren en koks van lunchrooms,...
Onno Kokmeijer en Martin Rotteveel inspireren met bouillon
Restaurant Bij Teus in Houten was maandag 25 januari het toneel voor een inspiratiesessie van gastheer en chef-kok Martin Rotteveel en gastchef Onno...
Vijftig basisrecepten door chefs, voor chefs
Na het grote succes van het eerste M.E.P. boek, brengt Unilever Food Solutions een nieuwe editie van het receptenboek uit: M.E.P. Najaar. Hierin...
Mayonaisemerk lanceert burgerroute bij 50 restaurants
Bij 50 restaurants in steden als Amsterdam, Rotterdam en Utrecht is vanaf nu tot begin juli een Burger Route volgen. Ze serveren er een speciale...
Twee winnaars bij Zeeuwse kookwedstrijd
Corjan Hoogerheide (In den Struyskelder, Veere) en Marco Adriaanse (Peper & Zout, Middelburg) hebben op 16 maart in Vlissingen de winst gedeeld in de...
Speciaal inspiratiemagazine voor Nederlands Bocuse d'Or-team
Unilever Foodsolutions heeft een speciaal digitaal inspiratiemagazine uitgebracht over het Nederlandse team dat op 28 januari 2015 meedoet aan de...
Minder omzet Unilever in 2014
Unilever kampt nog altijd met een zwakke vraag in opkomende markten en voorziet daarin dit jaar weinig verbetering. Dat maakte het voedings- en...
Schmidt Zeevis apetrots op overallprijs voor leveranciers en in categorie vers en gemak
Schmidt Zeevis uit Rotterdam sleept maar liefst twee awards in de wacht; die voor Overall-leveranciers én die voor de categorie Vers en gemak....