The Butcher in Amsterdam en het befaamde Frites Atelier slaan vanaf 8 februari de handen ineen voor een haute fast food samenwerking. Tijdens een periode van drie maanden zal The Butcher een speciaal menu presenteren met vijf 'loaded fries' gerechten, gecreëerd in samenwerking met het Frites Atelier.

Hoe houd je een horecaconcept up-to-date en hoe zorg je ervoor dat gasten blijven komen? Hoe houd je je zaak vol? Mede-eigenaar van The Entourage Group Yossi Eliyahoo heeft 10 tips voor het bouwen van een succesvol horecaconcept.

The Entourage Group start een nieuw concept in het winkelcentrum Westfield Mall of the Netherlands. In totaal gaat ondernemer Yossi Eliyahoo met drie zaken naar Den Haag/Leidschendam.

Voor de duur van één maand slaan starrestaurant The Duchess en Grey Goose de handen ineen voor een exclusieve samenwerking. Vanaf donderdag 15 augustus tot en met zondag 15 september, kunnen gasten uitsluitend in de Cocktail Lounge en Tea Room dit speciale wine-style tasting menu uitproberen.

The Entourage Group en NH Hotel Group hebben een huurovereenkomst gesloten voor de exploitatie van de bovenste verdieping van nhow Amsterdam RAI. De groep van Yossi Eliyahoo krijgt de beschikking over 1000 vierkante meter op 91 meter hoogte, waar twee concepten worden neergezet met panoramisch uitzicht over Amsterdam.

The Entourage Group van Yossi Eliyahoo breidt op 4 april uit met een nieuw concept, genaamd Bepita in The Food Department van Magna Plaza. Het is het negende concept van The Entourage Group. Bepita is street food geïnspireerd op de keuken van het Midden-Oosten.