Het idee is kakelvers, meldt Jet Putter van Endemol. Wel is bekend dat het programma Herman zoekt Chef gaat heten. Het gaat om een 9-delige serie op RTL5. In de nieuwe serie zoekt Den Blijker samen met zijn trouwe compagnon David Crouwel een chef-kok voor een nieuwe eetgelegenheid in Amsterdam.
De zaak komt in de Utrechtsestraat op nummer 30, waar nu restaurant KLAS van de 61-jarige Hans Stienstra is gevestigd. KLAS houdt per 1 maart op te bestaan en maakt na 22 jaar plaats voor het nieuwe restaurant waarvan de naam nog onbekend is. Waarschijnlijk krijgt de zaak circa 80 couverts, verdeeld over twee verdiepingen. Het wordt het eerste restaurant van het Rotterdamse duo Den Blijker/Crouwel in Amsterdam.
‘We roepen mensen op om deel te nemen aan de selectieronde voor het programma. Daaruit kiezen we acht deelnemers die met elkaar de strijd aangaan. Of het om een soort kook-Idols gaat? We willen niet op Idols lijken en geven een eigen invulling aan het programma’, aldus Jet Putter van Endemol.
In tegenstelling tot het vorige programma van Den Blijker is de nieuwe serie geen kopie van de Britse vloekkok Gordon Ramsay. Endemol zoekt enthousiaste en gedreven koks met een passie voor koken. Die koks kunnen zich melden via hermanzoektchef@rtl.nl.