De politie vermoedde al enige tijd dat in het pand een illegaal restaurant zat gevestigd, zo schrijven Belgische media. Binnen was er plaats voor zo'n tien gasten, maar eten kon er ook worden afgehaald. De uitbater hield er op dat punt een opmerkelijke werkwijze op na. Bestellingen kwamen binnen via sms. Wanneer het eten werd afgehaald, wierp een medewerker de sleutel van het pand naar beneden en kom de gast zichzelf binnenlaten.
Reclame
Het illegale restaurant maakte geen reclame, maar toch waren er heel wat gasten dat het wisten te vinden. Het illegale restaurant zat gevestigd in een straat waar veel horecazaken zitten.
