Hotelgroep Accor, die wereldwijd opereert en waar onder andere Mövenpick, Sofitel, ibis en Mercure onder vallen, ondergaat een herstructurering waarbij het bedrijf haar merken zal opsplitsen in twee divisies: Premium, Midscale & Economy en Luxury & Lifestyle.
Van schoonmaakrobots tot luxe ontbijt en van een vrijstaand bad tot een all day concept in de lobby: Misset Horeca verzamelde 11 trends die we zien op het gebied van hotellerie in 2023.
Château St. Gerlach viert dit jaar zijn 25e verjaardag. Al sinds de opening in 1997 is Château St. Gerlach een plek met een bijzondere aantrekkingskracht. Een monument vol herinneringen, van een indrukwekkende schoonheid en grandeur. Ter gelegenheid van het zilveren jubileum worden tal van activiteiten georganiseerd voor gasten en buurtbewoners.
Billy Skelli-Cohen nam in april dit jaar het stokje over van Léon Dijkstra als ceo van Eden Hotels, en eind september maakte Eden bekend een nieuw moederbedrijf te hebben opgericht: Zien Group. Misset Horeca sprak de ceo over deze stap en over de toekomstplannen van Zien Group en Eden Hotels.
Hotel van Oranje in Noordwijk ondergaat momenteel een grote metamorfose. Sinds maart is het hotel gesloten en hebben gasten plaatsgemaakt voor bouwvakkers. Directeur Jaap Liethof laat alvast zien hoe de nieuwe kamers er uit gaan zien.
De vernieuwde brasserie Carstens, in het Victoria Hotel tegenover Amsterdam Centraal Station, heeft na een sluiting van 2 jaar de deuren heropend. Een nieuwe start met een nieuw concept en een nieuwe chef.
De eigenaar van hotel 't Elshuys in Tubbergen wil van de verkoop aan het Centraal Orgaan opvang asielzoekers (COA) af.
De in Nederland onbekende Turkse hotelgroep Tasigo heeft een eerste hotel in ons land geopend. Niet in Amsterdam, Rotterdam of Den Haag, waar het gros van de hotelketens die nieuw zijn in Nederland als eerste voet aan de grond zetten, maar in Oisterwijk. Met Neo KVL Hotel by Tasigo is daar een hotel met internationale allure verrezen.
City ID, de snelgroeiende appartement hotelgroep uit Amsterdam, kondigt de acquisitie aan van een pand in Capel Street, Dublin.
Na twee jaar coronacrisis zijn de bedrijfsresultaten van hospitality groep Accor in het tweede kwartaal van 2022 hersteld.
Als ondernemer wil je toekomstperspectief bieden aan je medewerkers. Eén van de manieren om dat te doen is om ze een opleiding te bieden. Met de tweejarige opleiding Associate degree Hotel Management van de NHL Stenden in Leeuwarden krijgt een medewerker de kans om zich verder te ontwikkelen. 'De belangstelling voor deze opleiding blijft toenemen', vertelt coach Maarten Wessels.
Hotel Corona aan het Buitenhof in Den Haag is ontruimd geweest vanwege een brand in het naastgelegen pand van Vapiano.
Acht op de tien jongeren vindt werkplezier het belangrijkste aspect van een vakantiebaan en de helft van de Nederlandse jongeren staat te popelen om een vakantiebaan te nemen. Horeca en winkels zijn bij hen het populairst. Dat en meer blijkt uit onderzoek van Tempo-Team.
Horeca-ondernemers moeten hun horecapersoneel dat op het minimumloon zit, iets meer gaan betalen met ingang van de maand juli 2022. Per uur is het €10,67 (was €10,48) voor iemand van 21 jaar.
Waar horeca, zeker die aan de kust en in landelijk gebied, de afgelopen twee coronazomers goede (soms zéér goede) zaken deed, is de verwachting dat de populariteit van vakantie in eigen land weer wat afneemt. En dat wordt nog niet gecompenseerd door buitenlandse gasten.
Het recent gelanceerde serviced apartment-merk Cove opent haar tweede locatie op het Europese vasteland: Wittenberg by Cove in Amsterdam.
Om bekende redenen kon de netwerkborrel Hotelvrijmibo, die vóór covid elk kwartaal duizenden mensen die in de hotellerie werken bij elkaar bracht, de afgelopen twee jaar niet doorgaan. Nu keert het evenement terug en doet dat op een voor Hotelvrijmibo bekende plek: KIT Amsterdam.
Dit jaar blaast Golden Tulip alweer 60 kaarsjes uit. De keten werd in het jaar 1962 opgericht.
Eind jaren '50 werd Hotel Casa opgericht met als doel woningnood onder studenten op te lossen. Een foto-overzicht van de ontwikkeling van de bijzondere hotelconcept.
Tijdens de coronacrisis is de horecasector het zwaarst getroffen. Volgens het FNV vonden 90.000 horecamedewerkers tijdens de pandemie een baan in een andere sector. Nu de horeca weer op volle toeren draait en de toeloop naar de horeca weer op stoom begint te komen, ontstaat een nieuw probleem: het personeelstekort.