Misset Horeca nummer 3 2022
Bekijk hier het digitale magazine.

Bekijk hier het digitale magazine.

Consumenten kunnen vanaf nu overgebleven Ikea-maaltijden en delicatessen bestellen via de Too Good To Go app en deze afhalen bij een Ikea-filiaal. De Zweede gigant biedt de overgebleven producten uit het restaurant en de delicatessenwinkel - zoals de balletjes - tegen lagere prijzen aan.

Champagne waarin de drugs xtc was gemengd, blijkt de oorzaak van een sterfgeval in een restaurant in het Zuid-Duitse Weiden. Een 52-jarige gast overleed nadat hij met anderen de champagne had gedronken. Uit onderzoek is gebleken dat de drank een aanzienlijke hoeveelheid xtc bevatte, aldus justitie.

Iets meer dan de helft van de Nederlanders staat nu achter het coronabeleid van het kabinet, zo blijkt dinsdag uit onderzoek van I&O Research in opdracht van de NOS. Vorige maand ging het nog om 45 procent, dat is gestegen naar 51 procent.

Populaire carnavalssteden als Den Bosch en Breda roepen 'feesttoeristen' van boven de rivieren op om dit jaar thuis te blijven tijdens carnaval en de polonaise aan de lokale inwoners te laten, schrijft De Telegraaf.

Het protest van de nachtclubs tegen de coronamaatregelen is in de meeste gemeenten "redelijk goed gegaan", aldus minister Yesilgöz (Justitie en Veiligheid). Ze zal maandagavond tijdens het Veiligheidsberaad met de burgemeesters terugkijken op de actie.

De Nederlandse economie is in het laatste kwartaal van vorig jaar onder druk van de omikrongolf en de nieuwe lockdown licht gekrompen. Althans dat is in doorsnee de verwachting van economen gepolst door persbureau Bloomberg.

De eerste dag voor aanvragen in de achtste periode van loonsteun was 'rustiger dan ooit', meldt uitkeringsinstantie UWV. Daar staat een verdubbeling tegenover van het aantal aanvragen voor de tegemoetkoming in de vaste lasten (TVL) in het vierde kwartaal van 2021.

Burgemeesters in het Veiligheidsberaad noemen het onhandig als het kabinet de sluitingstijd in de horeca zou versoepelen naar 01.00 uur.

Het kabinet beslist dinsdag of de vorige week in het vooruitzicht gestelde versoepelingen van de coronaregels komend weekeinde door kunnen gaan. Zorgminister Ernst Kuipers maakt dat 's avonds bekend in een persconferentie.