Gault&Millau 2022: Terras van het jaar

Gault&Millau 2022: Terras van het jaar

Restaurant-Hotel De Watergeus aan de Noordeinderplas in Noorden heeft volgens Gault&Millau het Terras van het jaar 2022. De Watergeus volgt daarmee De Steenen Tafel in Arnhem op.

Gault&Millau maakte maandag 14 maart in Utrecht de winnaars bekend van 16 awards en ook werden de nieuwe punten-noteringen bekend gemaakt. Dit gebeurde in Tivoli Vredenburg in aanwezigheid van veel vakgenoten en toeleveranciers.

Bij de Watergeus in Noorden kunnen gasten lunchen, dineren, slapen, vergaderen en varen. Op het terras is het vooral genieten van het uitzicht op de Nieuwkoopse plassen.

De winnaar van 2019 was De Engelenburg in Brummen.

Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.