Een van de laatste watertorens in Utrecht waar nog geen nieuwe bestemming voor was, is gekocht door ondernemer Winder Sital die in de toren, gelegen in een park in de wijk Overvecht, woningen en kantoren wil realiseren. Naast de watertoren moet een volledig nieuw horecapaviljoen komen.
Chef Hans van Wolde van Brut172 in Reijmersstok houdt samen met Danny Keppels van Event Management Group een kalkoenen drive-thru. De ondernemers haken hiermee aan op het Qalkoen-initiatief van onder meer Herman den Blijker. Qualkoen staat hierbij voor Quarantaine-kalkoen.
Nocto is op het 'International Nightlife Congress' in Valencia uitgeroepen tot meest innovatieve tool voor het nachtleven tijdens de pandemie. Dit onder meer door een stoplicht-functie toe te voegen.
Lees hier het digitale magazine.
Coca-Cola Nederland zet de campagne 'Making A Difference' voort. Via het Rode Kruis worden maaltijdvouchers verspreid onder gezinnen die dat hard nodig hebben die Coca-Cola Nederland afneemt bij horecaketen De Beren.
Horecamakelaar Knook & Verbaas - bekend in Rotterdam en omgeving - gaat uitbreiden naar Amsterdam. Vanaf januari 2021 krijgt Amsterdam een makelaar die voorheen hoofd asset management was bij McDonald's.
De Horecava is ieder jaar hét moment om nieuwe producten te spotten en te proeven. Door de coronacrisis is de grootste horecabeurs gedwongen om terug te schalen naar een eendaags online evenement. Toch komen fabrikanten en leveranciers met innovaties. Dit zijn de productintroducties cafetaria.
Accor lanceert Astore Shop in Nederland. Een online groothandel voor alles wat een (horeca)bedrijf nodig heeft, van ff&e tot f&b en van IT tot bouwmaterialen. Het platform is toegankelijk voor alle bedrijven in Nederland. De webwinkel biedt bij de opstart 41.000 producten van 18 verschillende leveranciers.
Foodmaster N05 opent de deuren. Frans Mulder, een ondernemer pur sang. afkomstig uit Zuidlaren, opent per 4 januari Foodmaster No5 in het mooie plaatsje Westerbork. Een reeds bekend snackpunt in het dorp met een zeer plaatselijk karakter.
Sylvester Ponsen is de nieuwe directeur van het U Parkhotel. Met ingang van 1 januari a.s. zal Sylvester de leiding voeren over het conferentiehotel op de campus van de Universiteit Twente in Enschede, dat begin 2019 de deuren opende.