Het personeel van Grolsch heeft een cao-bod van de bierbrouwer afgewezen. Dat gebeurde volgens vakbond FNV vrijwel unaniem.

Het belooft een hete zomer te worden voor horecawerkgevers. Op het internet dreigen boze werknemers met acties als er niet héél snel een nieuwe cao komt.

Ketenregeling: Hoe zit het met het aantal contracten die je een 18-minners mag aanbieden voordat de medewerker een vast contract moet aanbieden?

Na Hoofddorp, Leiden, Delft en Amsterdam sluit Happy Tosti nu de vestiging in Breda. 'Sociaal maatschappelijk impact maken en een commercieel lunchrestaurant runnen blijkt in onze maatschappij helaas nog een te lastige combinatie op sommige plekken', aldus Jasper Kool, mede-oprichter van Happy Tosti & Social Capital, in een video op social media.

Al vanaf dag één wist Bas Hoebink dat zijn restaurant De Meesterproef op het Nijmeegse Honig-terrein een einddatum had. Het voormalig fabriekscomplex zou immers ooit bijna helemaal gesloopt worden. Met die sloop is nu begonnen en mede daardoor blijven gasten weg. En dus sluit Hoebink nu de deuren van zijn restaurant.

Het Udense restaurant Oonivoo WineSpired sluit per 30 december 2023 definitief de deuren. Hoofdoorzaken voor de vrijwillige sluiting zijn de hoge inflatie en de energiecrisis, die volgen op het verlies van de Michelinster en drie horecalockdowns. Eigenaar Marco van Bergen is nog op zoek naar een partij die de lopende huurovereenkomst en de inrichting van het restaurant wil overnemen.

Restaurant De Limus sluit de deuren voorgoed. Eigenaar Manuel Jansen: 'We draaien wel goed, maar corona heeft ons flink gepakt.'

Den Gouden Harynck uit het Belgische Brugge sluit na 45 jaar, waarvan 25 jaar met een Michelinster, de deuren. Dat laten sterchef Philippe Serruys en zijn vrouw Maryke Van Damme weten.

Burgemeester Jos Wienen van de gemeente Haarlem heeft de Stella-Maris Bar & Lounge aan de Kleine Houtweg voor drie maanden gesloten omdat het horecabedrijf in strijd met de coronaregels open was.

Eén van de bekendste cafés van Arnhem, café The Move, sluit de deuren vanwege de coronacrisis. Het café is niet failliet overigens. Een overeenkomst met de verhuurder van het pand, dat het lopende huurcontract beëindigd kon worden, deed eigenaar Fred van de Peppel besluiten te stoppen.

Lunchroom Het Monument op de Afsluitdijk moet van eigenaar Rijkswaterstaat per 1 augustus dicht en veilt de volledige keuken- en horecainventaris. In het markante gebouw, neergezet ter herinnering aan de plek waart ooit de Afsluitdijk werd gesloten, zat 85 jaar een horecabedrijf.

Restaurant Vidiveni in Zwolle moet stoppen. Chef Josua Oechies (Kaatje bij de Sluis, Vermeer en leerling van De Librije) kookte er op hoog niveau mét hulp van cliënten uit een begeleid wonen project.

De deuren van het befaamde restaurant La Rive zijn voorgoed gesloten. Het restaurant heet nu Amstel Restaurant.

De burgemeester van Hellendoorn mocht café de Kachel in Nijverdal afgelopen weekend voor een week gedwongen laten sluiten. Dat heeft de voorzieningenrechter van de rechtbank Overijssel bepaald in een procedure tussen het café en de gemeente Hellendoorn.

'Het einde van een droom', aldus Erik Hermans, chef-kok én eigenaar van De Limonadefabriek in Streefkerk. Afgelopen zondag deed hij definitief de deuren van het Bib Gourmand restaurant achter zich dicht. 'Na achttien merendeels prachtige jaren.'

Chales Otten heeft de deuren van zijn restaurant in Valkenburg, Charlie's Burgers & Steaks, op slot gedraaid. De chef - stiefzoon van Erik van Loo van Parkheuvel - stopt met ondernemen.

Restaurant O Mundo - in het Wageningse Hotel de Wereld - stopt in november 2019. De familie De Vries, eigenaar van het hotel en het restaurant - heeft dit besloten als gevolg van tegenvallende resultaten. Ook wil de familie het aantal hotelkamers uitbreiden.

Restaurant China in Capelle aan de IJssel is gesloten. Het restaurant eindigde in 2011 op de zeventiende plek in de Misset Horeca Chinese Restaurant Top ...

De chef-kok van strandtent Blijburg in Amsterdam is ontslagen. De medewerker wordt door zijn werkgever verantwoordelijk geacht voor de sluiting van de ...

McDonald's gaat in Japan de hamburgers aan huis bezorgen. Daarmee speelt de keten in op de trend dat Japanse consumenten buitenshuis eten inruilen voor ...