Horecawerknemers met een minimumloon gaan iets meer verdienen met ingang van 1 juli 2021. De bruto bedragen van het minimumloon horeca stijgen met iets minder dan 1 procent. Het minimumloon van 1684,80 euro per maand voor iemand van 21 jaar wordt 1701,00 euro.

Horecabedrijven zijn verplicht om medewerkers jaarlijks vakantietoeslag, in de volksmond vakantiegeld, te betalen. Doe je dit in één keer, dan moet dit uiterlijk in juni gebeuren volgens de horeca cao. Mag je de betaling uitstellen vanwege de coronacrisis?

LBG Hotels heeft de deuren geopend van Townhouse Apartments Maastricht, een antwoord op de vraag naar overnachtmogelijkheden voor mid- tot long stays en familiekamers in de stad. Townhouse Apartments is de eerste uitbreiding van LBG Hotels' concept 'Townhouse'.

De jury van de Dutch Hotel Award heeft bekend gemaakt dat toch 10 managementteams zijn genomineerd voor de editie van 2021. Daarnaast worden dit jaar ook publieksstemmen geïntroduceerd.

Eden Hotels heropent deze week boutique hotel Jan Luyken in Amsterdam. De 17e-eeuwse naamgever, kunstenaar Jan Luyken, komt op verschillende manieren en met een knipoog terug in het interieur dat zich kenmerkt door warme kleuren.

Welke materialen en vormen in het interieur dragen bij aan het creëren van gezelligheid en sfeer? En met welke interieuritems en kleuren nodig je gasten uit om bij jou plaats te nemen? Misset Horeca vroeg vier horecaexperts naar dé horeca interieurtrends van 2021.

Jacob Jan Boerma gaat een samenwerking aan met het Amstedamse Faralda Crane hotel op de NDSM-werf. De rest van het jaar kookt hij enkele dagen per week, op aanvraag, in het exclusieve suitehotel. Boerma wisselt de keuken af met aanstormend talent en andere sterrenchefs, laat de eigenaar van Faralda weten.

Aanvragen subsidie opleiden horecamedewerkers nog mogelijk. De minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid stelt miljoenen beschikbaar voor initiatieven gericht op stimuleren van leren en ontwikkelen in het mkb. Tot en met 31 maart kunnen mkb'ers een aanvraag doen voor de SLIM-regeling.

Van 22 t/m 27 maart is er de nationale 'Ontdek de zorg week'. Onder alle zorgmedewerkers verloot Golden Tulip gratis overnachtingen en zorgmedewerkers kunnen gebruikmaken van speciale overnachtingstarieven.

The Set Hotels is sinds de oprichting in 2011, toen het Conservatorium hotel in Amsterdam als eerste hotel van de groep haar deuren opende, gegroeid tot een collectie van drie iconische hotels in Europa. Met de lancering van The Set Collection wordt de deur opengezet voor nieuwe hotels om toe te treden.

Leonardo Hotels heeft met hulp van International Workplace Group (IWG) zo'n 2000 vierkante meter aan kamers van het Leonardo Royal Hotel in Amsterdam omgebouwd tot private offices. De werkplekken worden aangeboden via het platform van Regus, onderdeel van IWG.

Premier Mark Rutte ziet nog 'weinig ruimte' voor versoepelingen na het einde van de huidige lockdown op 2 maart. 'Het ziet er niet hoopvol uit', zegt hij donderdag 18 februari in de Tweede Kamer.

WorldHotels maakt bekend dat Hotel Haarhuis in Arnhem, Nederland, als eerste Crafted Collection hotel in de Benelux is toegetreden tot haar portfolio. Het onlangs gerenoveerde upscale viersterrenhotel maakt nu deel uit van de nieuwe WorldHotels Crafted Collection.

Inntel Hotels kondigt twee nieuwe hotels aan. De opening van Inntel Hotels Den Haag Marina Beach in maart werd eerder al gemeld door Misset Horeca, in april komt daar Inntel Hotels Amsterdam Landmark bij. Samen goed voor ruim 500 kamers.

Gijs Hendrikx is verkozen tot Hotello of the Year 2021. Hendrikx exploiteert met Hendrikx Hospitality twee hotels in Venlo. De titel Hotello of the Year wordt jaarlijks uitgereikt aan een hotello die een onderscheidende prestatie binnen of buiten de gastvrijheidsbranche heeft geleverd.

CitizenM wil bestaande ecologische, sociale en governance-activiteiten (ESG) te versnellen. Het motto daarbij is: 'een positieve verandering bewerkstelligen in een wereld waar we slechts te gast zijn'.

Grote hotelketens hebben vaak regelingen waarbij medewerkers met korting kunnen overnachten in hotels van die eigen keten en zo relatief goedkoop op vakantie kunnen. Voor medewerkers van kleine ketens en onafhankelijke hotels bestond dit voordeel niet, maar daar wil Hotel Employee Rate verandering in aanbrengen.

Net als ieder normaal denkend mens is ook het beursteam van Gastvrij Rotterdam 2021 geschokt door alle rellen, vernielingen en plunderingen de afgelopen dagen. Robert Melaard, managing director: 'De ultieme wens om zo snel mogelijk terug te kunnen naar het oude normaal wordt hierdoor alleen maar versterkt.' 

Na de grootste dip uit de historie van de hotelsector is herstel in zicht. In 2022 komt het aantal hotelovernachtingen in Nederland weer uit op het niveau van piekjaar 2019 met bijna 55 miljoen. Dit blijkt uit onderzoek over de hotelmarkt van vastgoedadviseur Colliers International.

Kasteel Engelenburg in Brummen is het nieuwe jaar gestart met een verbouwing van het souterrain. Op de plek waar voorheen de kleedkamers voor de golfers waren, wordt een lounge gerealiseerd. 'Vanwege het prachtige uitzicht op het landgoed, de golfbaan en de slotgracht een heerlijke plek voor een lunch, aperitief of digestief', aldus hotelmanager Béla Pálma.