Hij liet met zijn Anastasiou-menu Michael Hage van Supersnack in Woerden en Mirjam Meissner van Snacksalon La Plaza in Spakenburg achter zich De vakwedstrijd, die werd georganiseerd door de Stichting Activiteiten Fastfood- en IJsbedrijven, had voor het eerst plaats tijdens de Horecava in Amsterdam. Het winnende menu is op Griekse leest geschoeid met de snack Gringo als basis, gegarneerd met feta en tzatziki.