Met zes collega-artiesten gaat ze een hotel runnen en evenementen organiseren. Haar collega's zijn Viola Holt, Gert Timmerman, Monique Sluyter, de ex-Big Brotherdeelnemers Kelly en Bart en Amsterdamse presentator Frank Awick. Geen grote sterren (meer), maar wel kleurrijke persoonlijkheden. ‘Grijze muisjes komen niet op tv’, zegt Viola Holt.
Het wel en wee van het zevental zal vanaf zaterdag dagelijks te volgen zijn op Talpa. Bonnie St. Claire bekent over geen enkele horeca-ervaring te beschikken, maar ze is des te meer bereid de handen uit de mouwen te steken. ‘Ik wil alles doen. De telefoon aannemen, koffers sjouwen, zelfs schoonmaken.’
Viola Holt heeft wellicht een flinke voorsprong op haar collega's. Ze runde in Mexico twee jaar een Indonesisch restaurant. ‘En ik ben een leeuw (sterrenbeeld), dus ik kan natuurlijk goed organiseren. Ik barst van de ideeën’, aldus de presentatrice. Die ideeën zal ze hard nodig hebben, want van de artiesten wordt niet alleen verwacht dat ze een hotel runnen, iedere zaterdag moet er een evenement worden georganiseerd dat geld opbrengt.
Endemol-directeur Paul Römer hoopt dat het programma zoveel succes heeft dat binnen de kortste keren heel organiserend Nederland op de stoep van Hotel Big Brother staat om naar binnen te mogen. Het Big Brotherhuis werd ervoor verbouwd tot hotel. Het programma kent dezelfde structuur als de eerdere Big Brotherversies. De deelnemers geven aan wie in een week het best heeft gepresteerd. De twee slechtste krijgen een nominatie om te worden weggestemd door de kijkers.
