Restaurant Awards 2018: Librije voor vierde keer de beste

Restaurant Awards 2018: Librije voor vierde keer de beste
Jonnie en Thérèse Boer

De Librije van Jonnie en Therese Boer wint de award voor beste restaurant van Nederland. Wie wint nog meer bij de Restaurant Awards 2018

Niet alleen De Librije keert dit jaar terug als winnaar bij de Restaurant Awards 2018. Ook tweesterrenrestaurant de Kromme Watergang van Edwin Vinke mocht in de categorie ‘Beste Vis Restaurant van Nederland’ opnieuw de award in ontvangst nemen.

Niven* scoorde voor de vierde keer op rij de Restaurant award 2018 voor ‘Beste groenterestaurant van Nederland’. De Kas wist voor het tweede jaar op rij de award voor ‘Beste biologische Restaurant’ in handen te houden. Hetzelfde gold voor Toscanini in de categorie ‘Beste Italiaanse Restaurant van Nederland’. En voor Fred** uit Rotterdam voor de award van ‘Beste fromager van Nederland’.

Restaurant Awards 2018 Restaurant Awards 2018

The Roast Room in Amsterdam - ‘Beste vleesrestaurant van Nederland’
Ciel Bleu** in Amsterdam - ‘Beste wijn restaurant van Nederland’
Hofstede De Blaak in Tilburg - ‘Beste prijs/kwaliteit Restaurant van Nederland’
De Rozario Helmond - ‘Beste nieuwkomer van Nederland’
HanTing Cuisine in Den Haag - ‘Beste Aziatische restaurant van Nederland’
Ciel Bleu** in Amsterdam - ‘Meest romantische restaurant van Nederland’
Niven Rijswijk - Beste groenterestaurant van Nederland
De Kas  Amsterdam - Beste biologische restaurant van Nederland
Toscanini - Beste Italiaanse restaurant van Nederland
Fred Rotterdam - Beste fromager van Nederland.

>> Fred Mustert over koken aan de top: talent versus wilskracht

>> Alle winnaars Restaurant Awards 2016

Hieronder alle genomineerden op een rij:

Genomineerden Beste Restaurant van Nederland

De Librije***
Librije’s Zusje**
Inter Scaldes***
De Groene Lantaarn**
De Leest***

Genomineerden Beste Wijn Restaurant

Ciel Bleu**
Zarzo*
De Librije***
Waterproef
Da Vinci*

Genomineerden Beste Vis Restaurant

De Kromme Watergang**
Visaandeschelde
Spetters*
Pure C*
Zeezout

Genomineerden Beste Aziatische Restaurant

HanTing Cuisine
Asian Glories
O&O
Yamazato*
Taiko

Genomineerden Beste Nieuwkomer van Nederland

De Rozario

Restaurant Awards 2018
Jermain de Rozario

VISTA*
AIRepublic*
The White Room*
Meliefste

Genomineerden Beste Vlees Restaurant

De Librije***
The Roast Room
CEO Baas van het Vlees
Rijsel & Kaatje bij de Sluis

Genomineerden Beste Groente Restaurant

Niven*
Vermeer*
Bolenius*
BAK
De Nieuwe Winkel!

Genomineerden Beste Prijs/Kwaliteits Restaurant

De Loohoeve
Hofstede De Blaak
RIJKS*
Le Hollandais
De Vlindertuin*!

Genomineerden Meest Romantische Restaurant

Ciel Bleu**
De Groene Lantaarn**
Vinkeles*
De Bokkedoorns**
Fred**

Genomineerden Beste Italiaanse Restaurant

Toscanini
Mario Uva
Cucina del Mondo*
Coco Pazzo
La Dolce Vita

Genomineerden Beste Biologische Restaurant

De Kas
Eindeloos
Bolenius*
BAK
Vermeer*

Genomineerden Beste Fromager van Nederland

Fred**
De Bokkedoorns**
Bord’eau*
Perceel*