Restaurant O&O in Sint Willebrord: van 'Chinese afhaal' naar restaurant met Michelinster

Een verfijnde Oriëntaalse keuken, dat is wat ze bij O&O in Sint Willebrord neerzetten. 'Een smeltpot van culturen; Maleisië, Singapore, Thailand, Hong Kong en Japan, met hier en daar een knipoog naar de Franse keuken', vertellen Helena en Danny Tsang. 'Het was een uitdaging om van klassiek Chinees afhaalrestaurant over te stappen naar een fine dining concept.' De missie slaagde. En hoe? Maandag 17 december werd het restaurant bekroond met een Michelinster.