Deelnemers kookwedstrijden EvenTT Assen bekend

Deelnemers kookwedstrijden EvenTT Assen bekend
Grand Prix winnaar 2019 - Team Groene Lantaarn

Tijdens de vakbeurs HorecaEvenTT in de TT-hal in Assen vinden ook dit jaar weer diverse kookwedstrijden plaats. Chefs uit de keukens van De Treeswijkhoeve, De Loohoeve, De Groene Lantaarn, De Bloemenbeek, Lauswolt en Bord'Eau nemen het op tegen elkaar.

De deelnemers aan de Grand Prix EvenTT Culinair kunnen 5 duizend euro winnen.

Op 10, 11 en 12 februari 2020 vinden de culinaire wedstrijden plaats tijdens HorecaEvenTT in de TT-hal te Assen. De Grand Prix is op de eerste beursdag, maandag 10 februari.

In de EvenTTExpo vinden de tentoonstellingen plaats van de diverse koude klassen en patisserie (totaal 6 wedstrijden).

Grand Prix EvenTT Culinair

Patryk BolekRestaurant ZinderendUden
Hans GerlofsmaLoods Lounge TerschellingTerschelling
Jasper PanisRestaurant Bord'eau *Amsterdam
Gertjan TempertRestaurant De Groene Lantaarn **Staphorst
Patrick van HogeloonRestaurant De Treeswijkhoeve **Waalre
Kees MeindertsLandgoed Lauswolt *Beetsterzwaag
Maurice GrendelmanRestaurant PoortmanVeeningen
Marleen BrouwerRestaurant De Loohoeve *Schoonloo
Martin RuisaardRestaurant De FuikAalst
Matthijs MulderRestaurant De Bloemenbeek *De Lutte

Lauswolt, De Loohoeve, De Groene Lantaarn en De Bloemenbeek waren vorig jaar ook vertegenwoordigd in de wedstrijdkeukens in Assen. De winnaar van 2017, Patrick van Hogeloon van de Treeswijkhoeve doet in 2020 ook weer mee. In 2018 won Dennis de Haan uit Groningen.

Winnaars 2019

Het team van De Groene Lantaarn uit Zuidwolde heeft de Grand Prix 2019 van Assen gewonnen. Chefs Bibi de Wit (18) en Rob Heeling wonnen samen met gastvrouw Ingeborg Gruter de hoofdprijs van 5000 euro. Het team van Bij Kees uit Zierikzee (inmiddels gesloten) had met Lianne Willemse de beste gastvrouw.

Innovatieve Chef

Rob PijpstraRestaurant Parc SandurEmmen
Erik DreijerRestaurant Schimmelpenninck HuysGroningen
Jordi HeemskerkHilton Den HaagDen Haag
Lennard LuimstraRestaurant De Loohoeve *Schoonloo
Vera KruijerRestaurant De SluiswachterDieverbrug
Martin RuisaardRestaurant De FuikAalst
Achraf EisengaRestaurant InstockAmsterdam
Bibi de WitRestaurant De Groene Lantaarn **Staphorst
Lars van der LindenRestaurant De Loohoeve *Schoonloo
Paul ZwartRestaurant BabylonHeerhugowaard

Half Om a la minute

Rob PijpstraRestaurant Parc SandurEmmen
Damian MoesRestaurant FicoUtrecht
Thomas AlachouzosRestaurant LudiekHavelte
Sytze GreidanusRestaurant De Oude SluisZoutkamp
Benjamin VandenbergRestaurant The Black TieAssen
Erik JagerAtlas Theater EmmenEmmen
Michel oude BooijinkRestaurant Het Roode Koper *Leuvenum
Jelle SchepersRestaurant StonesEmmen
Yannick RoodhofRestaurant NarlineZuidwolde
Michel van DijkRestaurant TouchéAssen