Het nieuwe hamburgerassortiment van Kwalitaria bestaat uit de The Queen met malse kip en krokante uienringen, The French Delight met MRIJ-rundvlees en romige brie en de Italian Tomeato met een vegetarische burger gemaakt van tomaat. Daarnaast biedt Kwalitaria speciaal voor de Nationale Week Zonder Vlees bestaande burgers ook in een vegetarische variant aan.
Brand manager Maaike Huibers: ‘We vinden het belangrijk om onze bestaande concepten regelmatig onder de loep te nemen. Hierbij houden we rekening met trends en de wensen van onze gasten. Door te vernieuwen blijven we onze gasten bovendien verrassen en hopen we ook nieuwe gasten aan ons te binden.’
Hamburgers hebben tijd gekost
Aan het verbeterde burgerconcept is wel wat tijd voorafgegaan. ‘De nieuwe burgers zijn eerst uitgebreid getest in een aantal vestigingen, voordat we de recepturen definitief hebben gemaakt’, zegt Huibers. ‘Het resultaat mag er zijn, ze zijn stuk voor stuk heerlijk!’
De nieuwe burgers op een rij
- The Queen: Een kipburger belegd met krokante uienringen, zoetzure komkommer, rode ui en pittige tomatenrelish
- French Delight: Een hamburger van MRIJ-vlees met romige brie, bacon, tomaat, rucola en huisgemaakte rode uiencompote
- Italian Tomeato: Een vegetarische burger van tomaat, belegd met groene pesto, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, rucola en truffelmayonaise
De nieuwe burgers zijn vanaf maart verkrijgbaar bij alle ruim 130 Kwalitaria vestigingen.
The Blue Butcher
Speciaal voor de Nationale Week Zonder Vlees, die plaatsvindt van 9 tot en met 15 maart, komt Kwalitaria met The Blue Butcher burger gemaakt van plantaardige ingrediënten. Dankzij deze vleesvervangende burger, gemaakt van plantaardige ingrediënten, kunnen gasten bestaande burgers met MRIJ-rundvlees voortaan ook in een vegetarische variant.
‘The Blue Butcher burger is vrij van vlees, maar zit boordevol smaak en heeft een bite die je van de Kwalitaria burgers gewend bent’, aldus Huibers. The Blue Butcher burger is vanaf 9 maart verkrijgbaar bij Kwalitaria.
