14 frituurspecialiteiten Met Goud Bekroond

14 frituurspecialiteiten Met Goud Bekroond
Hans Boumans van 't Smulhuis in Brunssum kreeg certificaten voor drie producten uit eigen keuken. Foto: Marcel van Hoorn

Tijdens de vakbijeenkomst Frituurwereld Event in Houten zijn maar liefst veertien ambachtelijke specialiteiten van zes frituurspeciaalzaken Met Goud Bekroond. De oorkondes en de bijbehorende kroonzegels werden tijdens het vakevenement door de ondernemers in ontvangst genomen.

De specialiteiten die Met Goud Bekroond zijn, kan de consument proeven bij De Paardeschuur in Groningen, Alida’s Smulpaleis in Roden, Meuleplein in Nijeveen, Marktzicht in Beusichem, ’t Smulhuis in Brunssum en Happy Frites in Ransdaal.

Nieuwe producten Met Goud Bekroond

Cafetaria de Paardeschuur in Groningen
Broodje hamburger met speciaalsaus

Alida’s Smulpaleis in Roden
Huisgemaakt Runderstoofvlees
Blakervelder Burger
Ambachtelijke Hotdog uit de streek

Snack-plaza & Brasserie Meuleplein in Nijeveen
Huisgemarineerde spareribs
100% Rundvleesburger
Drentse gehaktstaaf

Eetsalon Marktzicht in Beusichem
Huisgemaakte bamibal

Met Goud Bekroond

De Blakervelder burger van Alida’s Smulpaleis.

’t Smulhuis in Brunssum
Truffel Champignon Kroket
Huisgemaakte Loempia
Limburgse koude schotel

Happy Frites Ransdaal in Ransdaal
Huisgemaakt Zuurvlees (volgens familierecept)
Kipsaté uit eigen keuken
Big Happy Burger

Ambachtelijke producten keuren

In opdracht van ProFri keurt en bekroont het Nederlands Frituurcentrum sinds het najaar van 2016 ambachtelijke producten van frituurspecialisten. Sinds de introductie van het predicaat ‘Met Goud Bekroond’ verstrekten de keurmeesters van het Frituurcentrum oorkondes en kroonzegels voor vele tientallen lokale en regionale ambachtelijke specialiteiten in het hele land.