McDonald's geeft voedingswaarden vrij op site

Met de aanpassing van het onderdeel 'Food & Nutrition' op de website www.mcdonalds.com, geeft McDonald's in de VS sinds kort openheid van zaken over de ...

Het fastfoodbedrijf gebruikt voor deze verregaande vorm van openheid een handige module op haar website, genaamd ‘Bag A McNeal’. Consumenten kunnen hun favoriete producten selecteren en deze naar een virtuele etenszak slepen. Vervolgens krijgt de consument de voedingswaarden in één overzicht gepresenteerd. Tevens toont de module het percentage van de dagelijks geadviseerde en verantwoorde hoeveelheden.

In de Amerikaanse restaurants informeert McDonald’s haar gasten ook met brochures over de voedingswaarden van de producten, zo meldt de fastfoodgigant. Het groeiend aantal tegenstanders van fastfoodbedrijven willen nog een stap verder gaan. Zij willen dat de ketens deze gegevens op hun menukaarten en diabakken publiceren.

Bekijk deze collectie

Menukaart

De menukaart is misschien wel het belangrijkste onderdeel van de bedrijfsvoering. Hier staat immers datgene wat je verkoopt. Hoe maak je een menukaart, wat zet je erop en welke prijzen horen daarbij? In deze collectie tips en inspiratie voor het maken van een winstgevende menukaart.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.