Fotoverslag: Hoofdjurytour Terras Top 100 2024 on tour

Fotoverslag: Hoofdjurytour Terras Top 100 2024 on tour
Hoofdjuryleden Roy Spekhorst, Gert Boonen en Eugène van Angelbeek.

De hoofdjury van de Terras Top 100 2024 bezocht dit jaar 7 terrassen in twee dagen: drie in Noord-Brabant, twee in Limburg, één in Gelderland en één in Zuid-Holland.

Bij alle bedrijven was een afspraak gemaakt en ging de hoofdjury een uur langs. Het eerste half uur werd gesproken met de ondernemers en het tweede half uur werd een kijkje genomen achter de schermen. Een fotoverslag.

Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
 
 
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
 
 
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.
 
 
 
 
Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.
Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.

Bekijk collectie

  1. Vacatures

  2. Restaurant 't Jagthuijs

    Chef-kok met toekomstmogelijkheden

    Restaurant 't Jagthuijs logo

  3. Fresh Recruitment

    Manager Kwaliteit (QA/QC)

    Fresh Recruitment logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Terras

Meer

Terras Top 100

Veneur in Amsterdam

Restaurant Veneur in Amsterdam: van instant hit naar een zaak die het succes vasthoudt

Foto-credits: Peter Hermeling, Bluemonque Creatives

Noble Kitchen* gaat verder onder andere naam en voert er de Nikkei-keuken

Tim Golsteijn in zijn nieuwe restaurant Bo by Bougainville

Hotel TwentySeven en Tim Golsteijn openen restaurant Bo by Bougainville

  1. Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in april 2026
  2. Deze horecazaken openden in april 2026
  3. Wat zijn anno 2026 de echte margemakers op het terras? 'Als je groeit, zet je echt enorme stappen'
  4. Recensie teruggetrokken over Brasserie Le Paris van René Bogaart: twee fouten in artikel
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Timon Michiels verlaat restaurant Carcasse*
  2. Rooster maken: hoe plan je medewerkers optimaal in?
  3. Veertigste Loetje geopend in Rotterdam
  4. Bilderberg kondigt opvolger van Erik de Wit aan
  5. Welk reserveringssysteem heb je nodig, en wat zijn de kosten? Check hier wat er bij je past
  6. Tulip Hotel Zwolle opent deuren na grote renovatie
  7. Five Pizzas opent in Amsterdam en gaat voor de New Haven-style uit de Verenigde Staten
  8. Mag je een medewerker op staande voet ontslaan bij te veel alcohol- of drugsgebruik?
  9. Zo ziet het nieuwe Hotel van Oranje eruit
  10. GesponsordLeeuwarder komt met voorjaarstips: 'Menukaart blijft simpel'
  1. Terrasmeubilair: tips voor schoonmaak en onderhoud
  2. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Stellingen en vragen over je verdienmodel
  3. Waarschuwing van de gemeente ontvangen… Wat nu?
  4. Jonge Kwalitaria ondernemer (24) opent tweede vestiging
  5. GesponsordCocktails tijdens de zomer: niet harder werken, maar slimmer organiseren
  6. GesponsordSlimmer desserts maken in een drukke horecaomgeving
  7. KHN wil voor betere toegang tot horeca-wc's
  8. Nieuwe directeur bij Hutten food & design: Gijsbert Bos vertrekt
  9. 16 x oranje cocktails en dranken voor Koningsdag
  10. Unwana van der Werk bekroond met Les Clefs d'Or Young Leader Award