Fotoverslag: Hoofdjurytour Terras Top 100 2024 on tour

Fotoverslag: Hoofdjurytour Terras Top 100 2024 on tour
Hoofdjuryleden Roy Spekhorst, Gert Boonen en Eugène van Angelbeek.

De hoofdjury van de Terras Top 100 2024 bezocht dit jaar 7 terrassen in twee dagen: drie in Noord-Brabant, twee in Limburg, één in Gelderland en één in Zuid-Holland.

Bij alle bedrijven was een afspraak gemaakt en ging de hoofdjury een uur langs. Het eerste half uur werd gesproken met de ondernemers en het tweede half uur werd een kijkje genomen achter de schermen. Een fotoverslag.

Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
 
 
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
 
 
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.
 
 
 
 
Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.
Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.

Bekijk collectie

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Accountmanager Import/Export

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Terras

Meer

Terras Top 100

Soenil Bahadoer, restaurant Gem (bron: Special Pixels)

Soenil Bahadoer haalt oude bekende als keukenchef, Falco Lens aan het roer bij Voltaire*

Hanneke Schouten voor haar restaurant Bouchon du Centre (Petra en Erik Hesmerg Fotografie)

Bouchon du Centre gaat na 27 jaar de deuren sluiten: 'Ik stop op het hoogtepunt'

Binnenkijken bij Nosh in Den Haag: restaurant, bar en nachtleven in één

  1. Horeca krijgt vaker te maken met opgeheven vingertje: welke morele keuzes maak je?
  2. Marlijn van der Valk over gastvrijheid, robots en wonen in een hotel
  3. De transfers, openingen en sluitingen binnen de Nederlandse gastronomie: halfjaaroverzicht 2026
  4. Horeca Nederland kleurt oranje en is klaar voor het WK

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

of maak een account aan

  1. Deze gerechten werden besteld rondom eerste WK-wedstrijd van Oranje
  2. Het Lokaal groeit door in Amersfoort: nieuw restaurant en vernieuwde bistro
  3. Noma heropent in augustus in Kopenhagen, René Redzepi krijgt kleinere rol
  4. Loetje opent 40e vestiging in Tilburg
  5. Meer dan een half miljoen euro opgehaald voor Blanche Vinke
  6. Verhuurder wil jouw horecapand terug: wat kun jij daartegen doen?
  7. Hospitalitysector bundelt krachten voor toekomstbestendige arbeidsmarkt
  8. Wouter Wingelaar nieuwe chef de cuisine Amstel Hotel
  9. Binnenkijken bij vernieuwde The Manor: 'hotel met bravoure'
  10. Eerste wijn-ijsbar van Nederland geopend: 'Wijn en ijs staan voor een moment van klein geluk'
  1. GesponsordEfficiënt en consistent cocktails serveren tijdens drukke zomer
  2. Transparantie over alcohol biedt horeca nieuwe kansen op de cocktailkaart
  3. Horeca is klaar voor WK Voetbal 2026
  4. Waldorf Astoria Amsterdam ontvangt Triple Crown
  5. GesponsordZo dragen digitale tools bij aan de beleving van gasten
  6. 24H Chefs opnieuw een groot succes: recordbedrag opgehaald voor goede doel
  7. GesponsordGastvrijheid begint online met snelle offertes
  8. Team restaurant Merlet* wint Copa Jerez Nederland 2026
  9. Hoe kom je zonder terras de zomer door
  10. Fat Phill's opent nieuwe vestiging mét drive-thru in Duiven