Met 150 vierkante meter en 74 zitplaatsen in een gloednieuw gebouwde vestiging biedt de fast-casual formule een gezond alternatief voor reizigers, medewerkers en bezoekers van de luchthaven.
Meenemen
Als healthy-food concept staat Poké Perfect voor een bewuste leefstijl: verse poké bowls die een kleurrijk alternatief bieden voor het gebruikelijke fastfood. De nieuwe vestiging is ingericht voor snelle service. Van signature bowls tot seizoensspecials en volledig zelf samen te stellen poké bowls, die ook meegenomen mogen worden achter de veiligheidscontrole.
Poké Perfect werd in 2016 opgericht door broer en zus Gerrit Jan en Quinta Witzel. Het telt inmiddels vijftien vestigingen in Nederland. ‘Wij zijn supertrots dat we onze 15e locatie op zo’n iconische plek als Schiphol mogen openen’, zegt co-founder Gerrit Jan Witzel.
Visie
De opening is een samenwerking met horecapartner Vermaat Groep. ‘Poké Perfect sluit naadloos aan bij de visie die wij samen met Schiphol hebben ontwikkeld. Vers, gezond en duurzaam eten voor reizigers en medewerkers’, aldus Rob Peters, algemeen directeur Vermaat Nederland.
Arthur Reijnhart, Chief Commercial Officer Royal Schiphol Group is blij met de komst van de keten. ‘Met Poké Perfect voegen we een gezonde en eigentijdse eetformule toe aan ons aanbod op Schiphol Plaza.'
Reijnhart vervolgt: 'Het sluit perfect aan bij onze ambitie om reizigers en medewerkers meer variatie en kwaliteit te bieden. We willen dat iedereen die Schiphol bezoekt vers en verantwoord kan eten. De fastserviceketen is een mooi voorbeeld van hoe we die visie in de praktijk brengen.’
Poké Perfect Schiphol Plaza is dagelijks geopend van 10.00 tot 22.00 uur. Te vinden in Aankomsthal 1, tegenover Café Rembrandt.
