Zeven teams deden in 2005 mee aan de jaarlijks terugkerende wedstrijd. Elk team bestaat uit twee koks, die een feestelijk viergangendiner met amuse bedenken en bereiden. Dit jaar moest de amuse zijn van bladerdeeg, diende het tussengerecht red snapper te bevatten en het hoofdgerecht Belgisch blauw vlees. Verplicht ingrediënt van het dessert was chocolade. De kostprijs mocht maximaal acht euro bedragen.