De horecabedrijven in Arnhem worden daags overspoeld met hongerige en dorstige Borsato-fans. De popzanger is in de Gelderse stad voor een aantal concerten in stadion Gelredome. Hamburgerrestaurants, eetcafés en barretjes lijken verrast te zijn door de komst van muziekliefhebbers.
Massaproductie
‘We serveren alleen nog broodjes zalm, kaas, of een sateetje. Het is massaproductie. Op het terras kan niet meer gegeten worden en met soepjes, salades, moeilijke broodjes en warme gerechten zijn we gestopt. We kunnen het niet meer aan’, zegt Bas Hazelaar van Le Grand Café in De Telegraaf.
Prettig publiek
Ondanks de organisatorische problemen is de horeca blij met de optredens van Borsato. ‘Normaal gesproken geeft iemand een of twee concerten en dan is het de moeite niet om de hele zaak aan te passen. Maar nu wel. Bovendien is het soort publiek dat op de concerten afkomt prettig voor de horeca’, aldus voorzitter Roel de Boer van Koninklijk Horeca Nederland afdeling Arnhem.
