Demian van der Reijden

Tim Berendsen is per 1 januari aangesteld als directeur van Conferentiecentrum & Hotel Bovendonk in het Noord-Brabantse Hoeven. Als operationeel manager was Berendsen al vijf jaar werkzaam bij de evenementen- en vergaderlocatie.

Hilton is gestart met het grootste zeeprecycling programma van Europa om zo de hoeveelheid afval te reduceren en tegelijkertijd minderbedeelden te ondersteunen.

Sanadome Hotel & Spa Nijmegen heeft flink geïnvesteerd in haar vergaderfaciliteiten. Voorheen bevonden zich in de linker hotelvleugel van Sanadome diverse afdelingen van het Canisius Wilhelmina Ziekenhuis. Afgelopen jaar zijn deze ruimtes veranderd in een meeting center, waar ook een kookstudio aan is toegevoegd.

Norman Mazel is de eerste Europeaan die de drie hoogst haalbare certificaten in het keuren en beoordelen van koffie heeft gehaald: Q Grader Arabica, Q Grader Robusta en Q Processing Professional. Wereldwijd hebben slechts 29 mensen alle drie de certificaten.

Jeroen Diepeveen volgt per 1 januari Hans Vugts op als directeur van hotel Casa in Amsterdam. Diepeveen vormt samen met commercieel manager Sophie Polet en operationeel manager Marco Peeters de directie van Casa.

Alle 252 kamers in Postillion Amsterdam zijn vanaf 16 december spraakgestuurd. Gasten kunnen onder andere de gordijnen, het licht, de temperatuur en de televisie met hun stem bedienen. In november 2018 werden de eerste kamers al met het systeem uitgerust als pilot.

Eden Hotels neemt per 1 oktober 2020 Hotel Jan Luyken over van Bilderberg. Het is de eerste aanwinst van de groep sinds de rebranding tot Eden Hotels in 2018. Na de overname wordt het hotel eerst gerenoveerd, om begin 2021 te heropenen.

De stembus voor de finalisten van de verkiezing van de F&B Professional of the Year 2020 is geopend. Van 16 december tot 15 januari kan op de tien kandidaten gestemd worden, waarna de drie met de meeste stemmen naar de finale gaan. De winnaar wordt op 25 januari bekendgemaakt.

Pulitzer Amsterdam heeft een plek bemachtigd op de meest toonaangevende lijst voor de beste hotels wereldwijd. Het Amsterdamse hotel staat als enige hotel uit Nederland op The Gold List 2020 van het Amerikaans-Engelse Condé Nast Traveler.

Met ingang van het nieuwe jaar zal Quality Lodgings Hotels & Restaurants worden voortgezet als onafhankelijk onderdeel van EHM Group. Het samenwerkingsverband van exclusieve hotels en restaurants, actief in 9 Europese landen en met bijna 140 leden, komt per 1 januari 2020 onder leiding van Sander Allegro.