Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca
De Misset Horeca Superlijst is behoorlijk door elkaar geschud ten opzichte van die van vorig jaar. De top-3 is dan wel gelijk gebleven met De Librije onbedreigd bovenaan, daaronder is veel veranderd. Zo zien we twee nieuwe namen in de top-10 van de Misset Horeca Superlijst 2023 en in de top-100 staan zelfs 11 namen die vorig jaar nog niet in die toplijst stonden.
Executieveilingen komen - helaas - wel vaker voor in de horeca bij een faillissement. Meestal gaat het dan om de inboedel. Maar nu krjigt de veilingmeester van BVA Auctions een wel heel bijzonder object onder de hamer: een volledig hotel met een Hilton-merk op het dak.
Team Le Bouchon heeft het NK Blindproeven 2023 gewonnen. Danny van Lamoen, Lonneke de Bruijn, Coen Pollaert en Michael de Rooij zullen Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk.
Prins Hendrik, een hotel met restaurant en bungalowpark op Texel, heeft het hotel en restaurant volledig gerestyled en het aantal kamers uitgebreid. Daarbij is veel gebruikgemaakt van natuurlijke materialen en kleuren en komt het thema 'vogels' nadrukkelijk terug.
Raspberry Group heeft Best Western Hotel Den Haag en Best Western City Hotel Woerden overgenomen. Akin Alan, Managing Director bij Raspberry Group, is geen onbekende binnen BWH Hotels. 'We werken al jaren op een prettige manier samen en wat goed voelt, moet je koesteren,' aldus Alan.
Bij de Tripadvisor Travelers'Choise Best of the Best 2023 awards hebben twee Nederlandse restaurants een plek in de Europese top-25 van fine dining-restaurants bemachtigd.
Postillion Hotels gaat een nieuw hotel met 150 kamers bouwen in een rijksmonumentale watertoren. Dit hotel komt in een provincie waar de hotelketen nu nog niet actief is en opent in 2026 de deuren.
Tripadvisor kent jaarlijks de Travelers'Choice Best of the Best awards toe aan de 1 procent best scorende hotels op de reviewsite. Deze hotels in Nederland staan op de lijst voor 2023.
Hilton Rotterdam opende de deuren op 30 mei 1963 en is daarmee precies 60 jaar een vertrouwd gezicht in de Rotterdamse en daarmee ook de Nederlandse hotellerie. Destijds was het een van de eerste hotels van een internationale keten in ons land.
De door technologie gedreven aanbieder van extended stay appartementen Bob W komt naar Nederland en opent deze zomer twee locaties in Amsterdam, waaronder een met een rooftoppool.