Demian van der Reijden

Eden Hotels kondigt de oprichting aan van een nieuwe moedermaatschappij: Zien Group. Eden Hotels en alle toekomstige merken en ondernemingen zullen worden ondergebracht in Zien Group. Als eerste wordt €50 miljoen geïnvesteerd in de bestaande hotels van Eden en in het creëren van een nieuw merk individuele hotels, daarna wordt nadrukkelijk gekeken naar uitbreiding over de grens.

In de Hofbogen in Rotterdam is The Next Morning Breakfast Club powered by Alpro geopend. Dit tijdelijke vegan ontbijtrestaurant biedt uitsluitend plantaardige producten en is nog tot 1 oktober open.

Château St. Gerlach viert dit jaar zijn 25e verjaardag. Al sinds de opening in 1997 is Château St. Gerlach een plek met een bijzondere aantrekkingskracht. Een monument vol herinneringen, van een indrukwekkende schoonheid en grandeur. Ter gelegenheid van het zilveren jubileum worden tal van activiteiten georganiseerd voor gasten en buurtbewoners.

Het toerisme in Amsterdam herstelt sneller van corona dan in de meeste scenario's is voorspelt en groeit nog altijd fors. Dat lijkt goed nieuws voor hoteliers. Maar nu de grens van 18 miljoen overnachtingen per jaar in zicht komt, zit er een flinke adder onder het gras: de gemeente heeft zichzelf verplicht op dat moment de toeristenbelasting tot wel 30 procent te verhogen om massatoerisme tegen te gaan.

De vernieuwde brasserie Carstens, in het Victoria Hotel tegenover Amsterdam Centraal Station, heeft na een sluiting van 2 jaar de deuren heropend. Een nieuwe start met een nieuw concept en een nieuwe chef.

Vanwege de krapte op de woningmarkt mogen 27 dak- en thuislozen die sinds vorig jaar in een hotel in Haarlem verblijven, hier langer blijven wonen.

Supperclub in Amsterdam viert haar 30-jarig bestaan met een naamsverandering en de opening van een eigen boutique hotel: Supper Hotel.

Erwin Jansen opent in Den Haag samen met zakenpartner Christiaan van Tilburg restaurant Greenrebel , waar alles draait om plant-based comfortfood.

Zeven nieuwe leden voor Quality Lodgings, waarvan zes in Nederland. Onder hen een aantal sterrenrestaurants met kamers.

De Duitse vastgoedinvesteerder LHI verkoopt twee voormalige NH Hotels aan Van der Valk en Bulten Vastgoed. Met de deal is zo'n €16,5 miljoen gemoeid.