Fresh Recruitment
Ron Blaauw organiseert Frikandellen Festijn
Meesterkok Ron Blaauw stroopt zijn mauwen op en gaat aan de slag met 's lands meest populaire frituursnack. Hij heeft voor zijn Frikandellen Festijn vier frikandellen speciaal gecreëerd die zijn geïnspireerd op zijn eigen restaurants.
Fat Phill's breidt uit naar Den Haag en Rotterdam
Hamburgerrestaurant Fat Phill's wil binnenkort de derde vestiging van Nederland openen. Na Amsterdam en Almere is het centrum van Den Haag de volgende plek waar de mensen kennis kunnen met de Amerikaanse deli. Daarna is Rotterdam aan de beurt.
Dag van de Maaltijdbezorger in het teken van inzet tijdens corona
Het werk van maaltijdbezorgers wordt alsmaar belangrijker en vormt zelfs een toenemend maatschappelijk belang. Dat zegt de Nederlandse Vereniging van Maaltijdbezorgers (NLVVM), die oproept om bezorgers in het zonnetje te zetten tijdens de Dag van de Maaltijdbezorger.
Transitie Bram's Gourmet Frites naar Bram Ladage bijna afgerond
Zes van de acht Bram's Gourmet Frites-vestigingen in Nederland zijn omgedoopt tot Bram Ladage. Daarmee is de transitie bijna afgerond. Het doel is dat Ladage het kleine broertje nog dit jaar helemaal inlijft.
25ste vestiging Big Bread Kitchen geopend
Big Bread Kitchen heeft de 25e vestiging van Nederland geopend in Nijmegen. De locatie wordt de komende maanden door de franchisegever zelf gerund.
Buurtbewoners overmeesteren dader na gewelddadige overval op Restaria Zuid
Restaria Zuid in Veenendaal is maandag 21 september op een gewelddadige manier overvallen. De eigenaar werd met een mes bedreigd en kreeg klappen. De dader, een jongen van 16, werd na een wilde achtervolging door buurtbewoners overmeesterd.
Zo verlengen cafetaria's het terrasseizoen: 'Het moet wel mooi zijn'
Het terrasseizoen verlengen is ook voor cafetaria's van groot belang de komende tijd. Welke ideeën en oplossingen bedenken ondernemers? We vroegen een aantal naar hun plannen voor een knus en gezellig cafetariaterras in de winter.
Ribs Company klaar voor grote uitbreiding
Bezorgconcept Ribs Company heeft een nieuwe vestiging in Delft geopend. Het is de vijfde locatie in Nederland en zeker niet de laatste van 2020. Volgend jaar wil Ribs Company nog veel harder groeien.
Inspectieresultaten horecazaken elke maandag gepubliceerd
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zet voortaan elke week de nieuwste inspectieresultaten op de website. De actieve openbaarmaking moet leiden tot meer transparantie en hierdoor ook het beter naleven van de regels en wetten.
Nieuwe kapitein moet vlaggenschip Wayback Burgers op koers brengen
Het vlaggenschip van Wayback Burgers in Breda heeft een nieuwe kapitein: Roxanne Willemse. Ze moet ervoor gaan zorgen dat er vastigheid in het restaurant komt zodat Wayback de ruimte krijgt om te groeien in Nederland.
