QB Real Estate Management BV
Roost: 'EK luisteren op ouderwetse transistorradio op het terras'
In normale omstandigheden kijken honderden mensen bij Roost in Utrecht op groot scherm de EK-wedstrijden, maar vanwege de coronamaatregelen is dat dit jaar niet mogelijk. Eigenaar Sidney Rubens bedacht daarom een ludieke actie. Hij kocht 36 transistorradio's zodat gasten toch van de oranjesfeer kunnen genieten op zijn terras.
ADAS groep start met augmented reality voor horecaconcepten
De ADAS groep in Deventer, bekend van onder andere Jasmin's en The Hangar, start voor meerdere van haar horeca concepten augmented reality projecten. Zo krijgen gasten van Stadshotel 'tOer in Zutphen vanaf nu een persoonlijk welkom van de hotel manager die als hologram verschijnt via augmented reality.
Eigenaar Wijnbar Walsjérôt gaat na studie 500 kazen serveren
In wijnbar Walsjérôt kunnen gasten zelf tappen van alle 70 flessen wijn die open staan. Om de wijnen te begeleiden serveert Walsjérôt bites, waaronder originele kaasplankjes. Eigenaar Jelle Stelpstra wil graag alle 500 kazen uit zijn studieboek voorbij zien komen
Belg mag wel samen op groot scherm naar het EK kijken
België gaat woensdag weer wat verder van het slot. Net op tijd voor het Europees kampioenschap voetbal, dat Belgen in een flinke groep op grote schermen mogen bekijken.
Clara Spannenburg stopt met restaurant Het Armhuis
Na meer dan twintig jaar komt er een einde aan Restaurant & Galerie Het Armhuis op Vlieland. Clara Spannenburg beëindigt in goede harmonie met alle betrokkenen de exploitatie van het historische pand.
Jonnie en Thérèse Boer openen 12 juni hun Aziatische snackbar Senang
Jonnie en Thérèse Boer van driesterrenrestaurant De Librije openen op 12 juni hun nieuwe Aziatische snackbar Senang in Zwolle.
Horeca in België mag binnen en buiten open tot 23.30 uur
Horecabedrijven in België mogen vanaf 9 juni open tot 23.30 uur. Dat geldt voor terrassen en voor binnenruimtes. De regering heeft er bewust voor gekozen geen onderscheid te maken, omdat dat voor onrust en onduidelijkheid zou zorgen.
Horeca blij met versoepeling, nog wel moeite met beperkingen
De horeca is blij met de verruimingen die zaterdag zijn ingegaan, laat branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland weten. De organisatie zegt 'alleen maar positieve berichten' te hebben ontvangen nu cafés, strandtenten en restaurants binnen ook weer gasten mogen ontvangen.
Eigenaren The Streetfood Club openen nieuw concept: Carmel Market
Joost Bergsteijn en Wes Schreutelkamp, mede-eigenaren van de succesvolle restaurant concepten The Streetfood Club en Rum Club, openen een nieuwste aanwinst. Carmel Market staat deze zomer gepland voor opening. Middels crowdfunding zijn de ondernemers op zoek naar extra investeerders.
Afrekenen met cryptomunten in de horeca
Steeds meer horecaondernemer kiezen ervoor om gasten ook te laten afrekenen met cryptomunten. 'Zodra je euro's in je zak stopt, smelten ze als ijsklontjes; ze worden steeds minder waard. Crypto's nemen juist in waarde toe', aldus horecaondernemer Bryan Franken van BeachLine Beach.
