Gratis taalcursus terraspersoneel via Livemocha.com

Gratis taalcursus terraspersoneel via Livemocha.com

Om terraspersoneel zo goed mogelijk te laten communiceren met buitenlandse gasten is een online vertaalcursus een goede optie. Livemocha.com biedt ...

Van der Schenk wees in zijn presentatie op de mogelijkheid om via www.livemocha.com terraspersoneel gratis een taalcursus te laten volgen. ‘Handig om goed te kunnen communiceren met buitenlandse gasten’, aldus Van der Schenk.

De mede-eigenaar van Seats2Meet.com wees verder op het belang van sociale media. ‘Geen tijd voor sociale media is geen tijd voor je gasten. Begin eerst eens met luisteren. Ga daarna kennis delen en biedt faciliteiten voor de gast. En doe ook eens een beetje gek’.

Ook wees hij op de mogelijkheden om meer samen te werken met de gasten. ‘Co-creatie noemen we dat. Ik snap niet waarom er chef-koks zijn die zelf het kerstmenu verzinnen. Of waarom ijssalons nog zelf de inrichting van de vitrine zelf bepalen. Vraag het aan je gasten en je stakeholders’.

» Bekijk hier een fotoreportage van het Terras2.0 event

Meer nieuwsberichten over het Event:

De beste voorbereiding op het terrasseizoen

Van maart t/m juni gaan mystery guests en vakjuryleden – ervaren horecaondernemers en oud-winnaars – op pad om honderden terrassen te bezoeken.Ze letten op alles wat telt voor je gasten: hoe word je welkom geheten, is het terras netjes, hoe goed kent het team de kaart? Na afloop krijg je een helder rapport met scores en tips waar je echt wat aan hebt. En natuurlijk maken we de 100 beste terrassen bekend tijdens een knallende uitreiking!
Bekijk deze collectie

Inrichting

Bij de inrichting van je horecazaak en je terras komt veel kijken. Je wilt dat de sfeer past bij het concept en je gasten aanspreekt. Er zijn veel aspecten waar je rekening mee moet houden. In deze collectie tips en inspiratie op het gebied van interieur en exterieur: van het interierontwerp tot meubilair en van routing tot sfeer.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.