Patiënt zelf laten kiezen gaat verspilling tegen

Patiënt zelf laten kiezen gaat verspilling tegen

Ziekenhuispatiënten die zelf mogen kiezen wat ze willen eten en hoeveel, eten hun bordje leeg. In de twee vestigingen van het Máxima Medisch Centrum ...

De kosten per maaltijd zijn gedaald van €5,73 naar €3,92. Dat is gebleken uit onderzoek, dat wetenschapper Joost Snels van de afdeling Food and Biobased Research van de Wageningen Universiteit heeft gedaan.

  1. Vacatures

  2. Hotelschool The Hague

    Rooms Division Instructor

    Hotelschool The Hague logo

  3. FreshRecruitment

    Internationaal Accountmanager

    FreshRecruitment logo

  4. Optisport

    Locatie Manager (Horeca, Theater en Events) - Boxmeer

    Optisport logo

  5. Van der Valk Hotel Schiphol

    Chef Bediening

    Van der Valk Hotel Schiphol logo

  6. Van der Valk Hotel Schiphol

    Bar Manager (Sluitdiensten)

    Van der Valk Hotel Schiphol logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Horeca

Fotocredits: Van Oys Maastricht Retreat, Michael Huber, Mach Architekten, woods_copenhagen

Van Oys Maastricht Retreat opent Oysana Spa

Zo kun je energie besparen in de horeca

foto: Tim Overduin, Krijn van der Lugt, Floris Christiaans

Zeven topchefs eren Jonnie Boer met unieke tour waar Nederlandse keuken centraal staat

  1. Bij Stan in Goirle: 22-jarige tovert monumentaal pand om tot grandcafé
  2. Michelin geeft een zeldzaam inkijkje in haar strategie: gids stapt wijnwereld binnen
  3. Haarlem zet sus-teams in tegen overlast in horeca
  4. Ruim een kwart minder bedrijven failliet in Nederland, in horeca meer faillissementen
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. CBS onderzoekt: 82 procent van volwassenen is tevreden over horeca-aanbod in eigen regio
  2. Larry's mikt met bao bun op nieuwe hype in Amsterdam
  3. Restaurants Vijlen serveren al tien jaar uit eigen bos: 'Kunt het wild bijna aanraken'
  4. Zo voorkom je ontbinding van de huurovereenkomst
  5. Ab InBev zet groot in op alcoholvrij bier: 'Gast wil beleving en balans'
  6. Burgemeester Halsema teruggefloten door rechter: sluiting van half jaar disproportioneel
  7. La Place opent thematisch restaurant in Nationaal Militair Museum
  8. GesponsordZo zorg je dat elk kopje koffie van topkwaliteit is
  9. GesponsordWinterhalter helpt om glascorrosie in horeca te bestrijden
  10. GesponsordBestellingen, calculaties en allergenen in één app met InOne
  1. Muizen of ratten? Zo kun je een knaagdierenplaag voorkomen
  2. Veertigste vestiging van 't Zusje geopend in Alkmaar
  3. Restaurant De Heikamp presenteert eerste maling eigen Nederlandse zomertarwe
  4. Muziek in je horecazaak: do's en don'ts
  5. Boetes van de overheid: 'Het kan zinvol zijn om tegen de hoogte bezwaar te maken'
  6. Amstelle Van der Valk ambassadeur Biodiversiteit op je Bord: 'Vermijd Latijns-Amerikaans vlees'
  7. Veel chefs zweren bij een eigen servies maar soms is huur een uitkomst
  8. Zomer vol records voor onafhankelijke hotels
  9. Restaurant Van de Werf opent op NDSM-werf
  10. Bocuse d'Or Nederland met Jet Loos geselecteerd voor Europese finale in Marseille