Een deel van het kabinet praat maandag in het Catshuis over verdere versoepelingen van de coronaregels. Een deel van het kabinet en deskundigen onder wie RIVM-directeur Jaap van Dissel spreken daar over heropening van de horeca en de cultuur- en evenementensector. Ook wordt gekeken of er weer publiek bij sportwedstrijden aanwezig mag zijn.

Duizenden mensen deden zondagmiddag in Roermond mee aan een alternatieve kroegentocht, georganiseerd door zeventien cafés en andere horecazaken in de Limburgse stad. De 'Tour du Roer' was uit protest tegen het coronabeleid van het kabinet.

Bekijk hier het digitale magazine.

Horecaondernemers zijn blij dat het Outbreak Management Team adviseert om de horeca weer te openen, maar balen van de geadviseerde sluitingstijd van 20:00 uur. 'Doe dan tot 22:00 uur, dan kan de horeca tenminste een diner draaien.'

Na ruim een eeuw verdwijnt restaurant In 't Groene Woud uit Vught. Het familiebedrijf stopt en maakt plaats voor biefstukkenrestaurant Loetje. Daarom wordt de complete horeca inventaris van In 't Groene Woud geveild via het online platform van BVA Auctions.

Techno Horeca uit Groningen breidt haar activiteiten uit met het onderhoud van Iseco regenereerapparatuur. Ook neemt het Kemerink Koeltechniek over en start een nieuwe locatie in Aalsmeer: Service West. Deze uitbreidingen gaan in per februari 2022.

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is blij met het uitgelekte advies van het Outbreak Management Team (OMT) om de horeca en de cultuursector tot 20.00 uur weer open te laten gaan. Dat laat een woordvoerder van KHN weten in een reactie.

Het Outbreak Management Team (OMT) adviseert heropening horeca en hele samenleving tot 20.00 uur. Dat advies is gegeven aan het kabinet, zo bevestigen bronnen na berichtgeving in diverse media.

Belgische cafés en restaurants mogen nog een uur langer openblijven. Het sluitingsuur schuift volgende week op naar middernacht, hebben de verantwoordelijke Belgische ministers besloten. Ook zijn er weer toeschouwers welkom bij sportwedstrijden en optredens.

KHN is teleurgesteld dat er voor het weekeinde geen duidelijkheid is gekomen over versoepelingen van de coronamaatregelen. Premier Mark Rutte wilde tijdens de persconferentie na de ministerraad alleen zeggen dat hij 'gematigd optimistisch' is. Nog geen garantie dus op goed nieuws voor de horeca.

Twee horecabedrijven op Ameland laten zaterdag van zich horen met een stil protest. Ze willen weer open. Restaurant Binnen en café-discotheek De Lichtboei houden gezamenlijk een silent disco op straat.

Paulig neemt Liven over. Paulig, het internationale familiebedrijf in voeding en dranken, neemt het in Spanje gevestigde bedrijf Liven over om de groei van haar Tex Mex- en snackingactiviteiten in Europa te stimuleren.

Franchiser Domino's heeft via TikTok een campagne gelanceerd die jongeren enthousiast moet maken voor een baan bij de pizzaketen. In de video's vertellen medewerkers over hun ervaringen en nodigen ze leeftijdsgenoten uit om te solliciteren. 'We wilden niet zelf roepen hoe leuk het bij ons is.'

Restaurantketens De Beren, Happy Italy, KFC en McDonald's worden elkaars buren op een nieuw foodcourt. De bouw begint in februari. De restaurants openen nog eind dit jaar of begin 2023 hun deuren.

De huidige coronamaatregelen zijn moeilijk voor handhavers. Het is moeilijk uit te leggen waarom de horeca en de cultuur- en evenementensector zijn uitgezonderd van versoepelingen.

Brancheorganisatie Nederlandse Brouwers roept het kabinet te kiezen voor een sluitingstijd in de avond. De horeca verdient een eerlijk kans, aldus de koepelorganisatie.

Ruim dertig horecazaken in de gemeente Horst aan de Maas openen zaterdagmiddag hun deuren voor gasten. Ze zien alleen van hun actie af als premier Mark Rutte vrijdagavond nog groen licht geeft voor opening voor horeca en cultuur vanaf 26 januari.

De horeca- en de cultuursector moeten zo snel mogelijk gewoon geopend worden. Het kabinet moet daar vrijdagmiddag een knoop over doorhakken en niet wachten tot dinsdag. Er moet versoepeld worden, want het huidige coronabeleid valt niet meer uit te leggen.