KFC Nederland heeft een nieuw restaurant geopend in winkelcentrum WoenselXL in Eindhoven. Momenteel is de zaak alleen geopend voor afhalen. Wanneer de coronamaatregelen worden opgeheven, is eten in het restaurant weer mogelijk.
My Shift, een platform waar uitzendkrachten en zzp'ers op zoek kunnen naar shifts bij werkgevers, start met My Shift Academy om medewerkers te behouden voor de horeca. Met gastdocenten uit de top van de Nederlandse horeca en een breed assortiment van bedrijven kunnen de leerlingen zich ontwikkelen tot professional.
De oproep vanuit het Outbreak Management Team tot een langere lockdown leidt tot onbegrip onder collega-virologen en woede bij ondernemers. KHN-voorzitter Robèr Willemsen: 'Het is gek dat wij als enige land in lockdown zitten.'
Omzetverlies Sligro. Groothandel Sligro heeft vorig jaar opnieuw een lagere omzet geboekt dan in het voorgaande jaar. Na coronajaar 2020 bleef Nederland worstelen met nieuwe golven waarin het virus zich snel verspreidde, waardoor horecabedrijven gedeeltelijk of helemaal dicht moesten.
Restaurant Company Europe (RCE) stevent af op een jaaromzet van €225 miljoen, waarin zaken als Loetje en Happy Italy zich als een olievlek verspreiden. Het bedrijf stuurt op data, analyses en evaluaties. 'We moeten succesvol zijn, dus niet groeien op onderbuikgevoel', aldus ceo Sandra van Halderen.
Partner in horecamanagement systemen NTF begint 2022 met een eigen team van ontwikkelaars. NTF neemt software ontwikkelaar Cerenta over. Het team van Cerenta bestaat uit ontwikkelaars die al jaren aan het NTF platform bouwen, maar nu ook echt bij NTF in het bedrijf gaan komen.
Ruim een maand geleden lanceerde De Heere van Meijel de 'corona ruilkans-actie'. Een actie waarmee op een positieve manier aandacht werd gevraagd voor de uitdagingen van zowel de horeca als de zorg. Naast de positieve vibe bracht de online veiling van alle gedoneerde producten en diensten uiteindelijk €1250 op.
Hotelkamerveiling.nl - in oktober 2021 failliet verklaard - is overgenomen. Dit bevestigt Boers Advocaten waar curator Erick Quaars werkzaam is. Een hotelier was grondlegger van deze veilingsite in 2008.
Daniëlle Buijs, gastvrouw en eigenaresse van De Vijf Sinnen in het Friese Weidum, nam op 1 augustus 2021 afscheid van haar man en chef-kok Kevin Wilks, met wie ze 26 jaar lang het door Michelin getipte restaurant runde. Na zijn overlijden koos ze voor een hele andere horeca-invulling van de zaak.
De inschatting van de deskundigen is vooralsnog dat eind januari 'verdere ruimte wordt verwacht om maatregelen te versoepelen'. Het Outbreak Management Team (OMT) zegt nu nog niet te denken aan een snelle versoepeling van coronamaatregelen.
Op de kop van het duingebied, vlak bij de opgang naar het strand van Bloemendaal aan Zee, wordt een nieuw hotel gebouwd met 46 kamers. Het hotel komt in plaats van een verouderd, leegstaand restaurant en is in kleur en materiaalkeuze geïnspireerd op de omliggende natuur.
Het ligt niet voor de hand dat er vanaf volgende week meer grote versoepelingen van de coronamaatregelen mogelijk zijn. Dat zegt infectieziekte deskundige en lid van het Outbreak Management Team (OMT) Marc Bonten. Lagere- en middelbare scholen gaan 10 januari wel weer van start.
Dagwinkel De Reus in Grootschermer en café 's Lands Welvaren in Schermerhorn, beide van de familie De Reus, sluiten de deuren. Daarom wordt de inboedel van beide bedrijven geveild. Onder meer de horeca-inventaris van het café en de winkelwagens en stellingen van de dagwinkel komen onder de digitale hamer.
Het gaat hard met de groei van New York Pizza. Donderdag 30 december openden twee vestigingen in Rotterdam, waarmee het aantal nieuwe zaken in 2021 uitkomt op 33 en de hoeveelheid locaties in Nederland is gegroeid naar 247. 'In 2023 willen we 300 winkels hebben.'
Om de horeca te steunen en thuiswerkers en studenten een 'escape' te bieden, verhuurt platform Choosewise.co tijdens de lockdown individuele (thuis)werkplekken in lokale - gesloten- horecagelegenheden.
Kredietverstrekker Qredits gaat soepel om met de aflossingen op eerder afgesloten corona-kredieten nu de horeca voor de derde keer in lockdown zit. 'De aflossingen kunnen (langer) op pauze gezet worden,' zegt commercieel directeur André Dolsma.
Nadat de Zeeuwse gemeente Veere in oktober een streep zette door de plannen van Dormio voor een hotel-resort met 466 kamers bij het dorp Biggekerke, zijn beide partijen in onderhandeling gegaan. Nu ligt er ligt een nieuw plan, waarmee de gemeente akkoord is. Wel moet de gemeente ruim 8 ton schadevergoeding betalen.
Voor presentatoren en programmamakers Daan Boom, Jasper Demollin en Tobias Camman komt een droom uit. Samen met Thuisbezorgd.nl realiseren ze namelijk hun eigen vegan restaurant De Kleine Vegan.
