Alles over Inter Scaldes

Loes Dingemans - Foto: Peter Roek

Pillows-ceo Dingemans: 'Overname Inter Scaldes geen koersverandering voor Pillows Hotels'

De strategie van Pillows leek lang: grotere hotels met kwalitatieve f&b erbij. Met restaurants als VanOost in Pillows Maurits at the Park en de...

 Foto: Bert Jansen

Gault&Millau 2024: alle nieuwkomers uit de lijst

Inter Scaldes in Kruiningen is de hoogste nieuwe binnenkomer in restaurantgids Gault&Millau 2024, met 16,5 punten. Een oude bekende naam, die opnieuw...

Jeroen en Sanne Achtien, voor de iconische entree van Inter Scaldes in Kruiningen

Dit is de Hoogste Nieuwkomer van het Jaar bij Gault&Millau 2024

Zoals misschien te verwachten viel, is het vernieuwde Inter Scaldes in Kruiningen de Hoogste Nieuwkomer van het Jaar geworden in de Gault&Millau-gids...

Jeroen en Sanne Achtien, voor de iconische entree van Inter Scaldes in Kruiningen

Inter Scaldes vliegend van start, met twee sterren als doel: 'Heerlijk die adrenaline'

Inter Scaldes is heropend, en daarmee is ook het levensproject van Jeroen en Sanne Achtien officieel van start gegaan. Het jonge stel voelt geen druk...

Zo ziet het vernieuwde Inter Scaldes eruit: interieur dat golft als de Scheldes

Zo ziet het vernieuwde Inter Scaldes eruit: interieur dat golft als de Scheldes

Restaurant Inter Scaldes heropent op 16 november haar deuren na een uitgebreide renovatie en de overname door Pillows Hotels begin dit jaar. De...

Impressie van het gerenoveerde Inter Scaldes dat binnenkort heropent

Inter Scaldes gaat binnenkort weer open: 'Het begin van een nieuw tijdperk'

Inter Scaldes staat aan de vooravond van een nieuw tijdperk. Het restaurant, dat door Michelin sinds 2018 met drie sterren is beoordeeld, heropent op...

Jeroen Achtien: 'Ik begin bij Inter Scaldes gewoon weer op nul'

Jeroen Achtien: 'Ik begin bij Inter Scaldes gewoon weer op nul'

Het nieuws dat Inter Scaldes in andere handen overgaat, zorgde voor een klein bommetje in de Nederlandse media. 'Lijdend voorwerp' Jeroen Achtien...

Jannis en Claudia Brevet (l) en Jeroen en Sanne Achtien.

Overname driesterrenrestaurant Inter Scaldes: 'Het gaat met een lach en een traan'

De overname van Inter Scaldes gaat met een lach en een traan. 'Maar het is goed om op het hoogtepunt te stoppen', reageren Jannis en Claudia Brevet.

Jannis en Claudia Brevet van Inter Scaldes

Claudia Brevet van Inter Scaldes: 'Geen sterverlies met overname'

Wat betekent de overname van Inter Scaldes in Kruiningen voor de drie Michelinsterren? 'Voorlopig betekent de overname naar verwachting geen...

van links naar rechts Jeroen Achtien, Sanne Achtien, Loes Dingemans, Alex Mulder, Claudia Brevet, Jannis Brevet.

Inter Scaldes*** krijgt nieuwe chef-kok en eigenaar

Driesterrenrestaurant Inter Scaldes gaat na de zomer over in nieuwe handen. De Nederlandse chef Jeroen Achtien verruilt zijn tweesterrenrestaurant in...