24H Chefs is terug. Tijdens het culinaire event, waar topchefs in marathonvorm gekookt, wordt er geld opgehaald voor het goede doel. Tijdens de vorige editie in 2024 werd er liefst 195.000 euro opgehaald voor het Prinses Máxima Centrum voor kinderoncologie.
Op 30 april openen sterchef Ralf Berendsen en zijn vrouw Soumia restaurant Suis in Schin op Geul. Berendsen kiest voor een keuken die teruggaat naar zijn culinaire grondslag: de Franse gastronomie.
Michelin heeft voor 2026 de goedkoopste sterrenrestaurants van Nederland geselecteerd. In het elftal namen, zien we zaken terug die eerder de selectie haalden, maar ook nieuwe bedrijven worden uitgelicht.
Eatrenalin, het gastronomieconcept in het Europa-Park Resort, introduceert vanaf 15 januari 2026 een nieuw menu dat is ontwikkeld in samenwerking met gastchefs Jacob Jan Boerma en Silvio Germann. Boerma kookt tot medio juni 2026 mee aan de achtgangenervaring van het concept in Rust (Zuid-Duitsland).
De documentaire waarin Thijs Meliefste afscheid neemt van zijn restaurant Meliefste* in Wolphaartsdijk staat tijdelijk online. In de film 'Nieuwe Dromen' worden Thijs en zijn vrouw Anuschka ruim een jaar gevolgd.
Het Koetshuis in Bennekom verloor na 27 jaar zijn Michelinster, nadat er in januari een chefswissel plaatsvond in de keuken van het restaurant. Inmiddels is duidelijk geworden dat Brandon de Bruin de nieuwe patron wordt.
