Met de Vitamix portion blending station van ABS zijn snel frozen cocktails te bereiden. De machine heeft een ingebouwde ijscrusher, blender en een ijsblokjesopbergbak van 20 kilo inhoud. De ijscrusher zorgt er voor dat de ijsblokjes volledig zijn gecrushd, wat van belang is bij de bereiding van frozen cocktails.
De portion blending station bepaald de hoeveelheid ijsblokjes naar behoefte die vooraf is ingesteld. De machine heeft totaal zes instellingen, voor een, twee, drie en vier glazen en een A en B instelling. Nadat de machine is gestart worden de ijsblokjes rondgedraaid in de bak zodat er geen klontering ontstaat.
Informatie: ABS, Vlaadingen, (010) 435 75 88.
